Spaghette cu smantana si ciuperci

Daca tot am inceput cu paste, sa continui tot cu o reteta de paste. Asadar, in timp ce pastele(400-500g) se fierb in apa cu sare, separat, intr-o tigaie se calesc, in 2 linguri ulei masline,300g ciuperci proaspete(spalate, curatate si taiate cubulete. Dupa care se adauga 200g smantana , 2 catei de usturoi taiati marunt,piper si se lasa la foc mediu pana se fierb ciupercile. Odata sosul preparat, se scurg pastele, se rastoarna peste sos, se amesteca si se mai lasa 2 minute pe foc.
Se servesc calde si cu cascaval ras deasupra.
Pofta buna!!
Roxi si bebe Darius-21 saptamani