Sos alb dietetic

Dragi gospodine daca tineti cumva un regim din diferite motive va spun o reteta de sos alb dietetic .

Ingrediente :
10 gr. faina, 100 ml lapte, 10 gr. unt, sare

Mod de preparare :
Se amesteca faina cu o lingura de lapte rece si se pune sa fiarba in restul de lapte clocotit, 15-20 de minute. Se adauga sarea si se amesteca continuu, ca sa nu se prinda de vas. Cind este gata, se adauga untul.

Se poate servi cu carne fiarta si peste.
Iar pentru cele care nu tin regim -se serveste cu friptura si vin alb.

Cristina