Panetone?

Nu stiu daca am scris corect numele. Este vorba despre cozonacul facut de italieni. Imi place foarte mult cozonacul facut de mama, acasa...dar am mincat anul trecut un cozonac, Panetone Motta (sau cam asa ceva) Nu ii pot uita gustul. Delicios...
Stie careva vreo reteta de asa minunatie? Poate fetele din Italia..Care este secretul lor?
Daca nu..macar o reteta de cozonac romanesc...ca mama este tare departe de mine...trebuie sa ma descurc singurica! Iar aici in NZ asa ceva nu exista pur si simplu! Nu stiu ce e aia!
Multumiri anticipate
Gabriela B.