sirop din muguri de brad

dragele, stie careva cum se face siropul din muguri de brad?
multumiri anticipate

nematics spune:

A) nefiert: se pun intr-un borcan straturi de muguri si de zahar, primul (cel de la fundul borcanului) sa fie de muguri;
cel de deasupra de tot, sa fie de zahar. Se pastreaza in frigider, lasa un sirop gros dupa citava vreme.

B) fiert: se fierb mugurii de brad in apa, timp de 20 minute,
la foc potrivit.
Din pacate nu imi amintesc exact cantitatile, parca e o parte muguri, 2 parti apa.
Din zeama rezultata se face un sirop, cu zahar. Din nou nu imi amintesc exact cantitatile, dar aici se face dupa gust: mai gros, daca vrei sa-l pastrezi vreme indelungata la temperatura camerei, dupa ce l-ai legat cu celofan si fiert la bain-marie. Cred ca e o parte apa, o parte zahar.

hope it helps

sympa spune:

Nu stiu cum se face...dar imi e dor sa beau un pahar...mama facea in fiecare an , dar daca vrei mai multe amanunte o sa o intreb la telefon cand o sa o mai sun.
cred ca Nematics te-a ajutat deja cu reteta..dar daca mai esti interesata o sa-ti spun in cateva zile.

http://community.webshots.com/user/sympa200
http://community.webshots.com/user/sympa2000