Tot despre alim. sanatoasa, dar mult mai personal

Scriind la celalalt subiect, m-am gandit sa va cer si voua parerea.
Mi-am inscris copilul la o gradinita privata pt toamna viitoare. In virtutea faptului ca gradinita e privata - cel putin asa presupun eu - am aflat de la directoare ca se accepta sufertasul cu mancarea de pranz al copilului. Cu precizarea de rigoare ca se accepta pt parintii in dificultate financiara. Nu mi-ar fi greu sa joc cartea asta, crescandu-mi singura copilul. Altfel, regula este cantina care costa vreo 950 pe an. MEniul este afisat saptamanal si e disponibil si pe internet. Pare variat si ok. Firma de catering (se livreaza in fiecare dimineata si se incalzeste) e aceeasi care ne asigura noua cantina la servici, o firma specializata in restauratia intreprinderilor. Mancare foarte buna, mult prea buna pt a fi adevarata ( pe la cantine se folosesc "prafurile" fara jena, e deja de notorietate publica).

Pe de o parte eu am un copil dificil la mancare. Si care prefera de 10 ori mancarea nesanatoasa a doamnei care-l ingrijeste decat mancarea mea sanatoasa. Nu intru in detalii dar au fost cateva momente "cheie" in care am ajuns la concluzia ca mai bine nu stiu ce mananca peste zi, ca nu am cum sa schimb lucrurile decat sa-mi fac sange rau non-stop. Asa ca mai degraba intreb daca a mancat decat ce a mancat. Eu i-am dus de mancare zilnic toate mesele pana a refuzat baiatul meu mancarea mea -adica pana pe la vreun an jumate, nu mai stiu exact, desi doamna primea zilnic 7 euros de la stat sa-l hraneasca. A fost intelegerea noastra secreta. Am inteles ca vroia sa manance ca ceilalti, si-am renuntat la sufertas ...

Acuma imi repun problema : sa-l las la cantina, sau sa-i trimit eu de mancare zilnic la gradinita? Cum vad eu lucrurile : nu vreau ca, copilul meu sa se simta izolat. Din punctul de vedere al farfuriei diferite in primul rand, din punctul de vedere al finantelor in al 2 lea (caci din cate am inteles cam asa se pune problema). In ce ma priveste, mi-ar fi mult mai simplu sa fac un cec sa platesc cantina, decat sa ma inham la un gatit zilnic noaptea pt a 2a zi, am trecut prin asta si stiu cum e, am asa putin timp la dispozitie doar pt mine incat devine frustrant... Pe de alta parte, am sansa asta, fiind o scoala privata, sa-i "controlez" farfuria. In farfuria care i se va servi nu prea cred, si mie imi va fi tot mai greu sa pastrez in casa bazele unei alimentatii sanatoase....poate ma insel pt ca am fost "traumatizata" de experientele de genul : Vlad refuza pestele... Ah bon, pai cum, ca la mine mananca. Dar cum il gatiti? Pai il presar cu sare si il prajesc (Vlad avea un an si ceva si eu inca nu pusesem sare in mancarea lui si nu prajisem). etc etc.

Voi ce credeti, cum e mai bine? Mie deja imi inclina balanta intr-o parte, dar m-as bucura sa aud si parerile voastre.

vikinga spune:

O situatie de genul asta am avut si noi..Aldo de ex nu a mincat carne, peste si multe legume(toate in afara de cartof, morcov si ceva telina ) pina la 3 ani! De fapt pina la 3 ani a acceptat numai supa de galuste, in care eram in stare sa fierb 3 pui ca macar asa sa ajunga ceva si la el, supa pe care o faceam la doua zile pt ca numai asa mai minca ceva morcov si telina. Mai minca mamaliga cu brinza si smintina, oua, piure de cartof, piine cu unt, iaurturi si cam atit. Aaaah si lapte mult mult lapte. Luam numai in varianta bio toate produsele, asta era macar avantajul dar a fost un chin cu un copil asa sclifosit. Probabil ca am gresit ceva atunci cind era mic, l-am fugarit cu lingurita prin casa, am facut avioane in aer, faceam spume cind nu minca..habar nu am, dar trebuie sa fi fost parte mare greseala mea. Ca vad ca al doilea copil Nadja, maninca cam de toate nu avem probleme deloc. Am fost cred mai relaxata.La gradinita a inceput copilul meu usor usor sa accepte si brocoli, si salata si castraveti si rosii si carne si peste(ok aici a devenit iar complicata treaba din cauza lui Nemo) multe multe altele. Eram atit de uimita de parca nici nu-mi venea sa cred ca educatoarele chiar urmaresc ce si cit maninca el la prinz. ba era sa cad pe spate acolo cind am auzit ca cerea si cite doua portii!!Ei au bucatareasa numai pt ei si nu e o gradinita mare, is doar 35 de copii in doua grupe. Evident ca am inceput sa schimb retete cu bucatareasa lor sa vad ce minuni de mincaruri face ea, am inceput sa fac acasa dar tot pe ale ei le accepta mai bine. Comenteaza el acolo dar totusi le maninca! Tre sa zic neaparat ca de fel gatesc bine, nu am deloc reclamatii. Am aflat ca mai foloseste la sosuri pt carne cite un rintas cu faina, ceva knorr..bio e clar ca nu se cumpara nimic...si eu am tot cintarit avantajele si dezavantajele..daca trag linia e clar ca-s multumita, daca macar knorr-ul l-ar scoate si zaharul ar fi asa o treaba buna.La deserturi au fructe in general ori rar inghetata cit mai simpla, uneori fac ei biscuitei. Cit a fost mic a mincat numai banana si mar, acolo la gradi a inceput sa aiba curaj sa guste struguri, kiwi, mandarine si altele.E f important inceputul, cred eu ca daca de mici au obiceiuri alimentare sanatoase exista mari sanse sa si le mentina macar intr-o proportie mai mare fata de influenetele ce apar pe parcurs. Copiii mei au fost obisnuiti sa bea numai apa de mici si asta accepta si acum. Refuza sucurile ori bauturile gazoase, chiar si apa minerala.Stiu copii care nu au gradinite cu masa de prinz calda, copii mai dificili in fata mincarurilor sanatoase puse de mama la pachet si care au crescut, is de scoala si functioneaza numai cu sandwich-uri cu piine alba, salam, cascaval, pate la toate trei mesele din zi. Singura chestie calda acceptata fiind cartofii prajiti si pastele cu katchup... Vorbeam cu unele mame in asa situatie, zic eu ca au si renuntat prea rapid, is si ele constiente ca daca pina in 7-8 ani copiii nu au invatat sa accepte o rosie, un brocoli, nu cred nici ele ca o vor face in urmatorii ani ai copilariei ori adolescentei.Asa ca pt noi compromisul "prafurilor knorr&co" a adus mai multe avantaje.In situatia ta cred ca as alege varianta prinzului de la cantina, mi-ar fi frica sa cad in extrema, nu e bine ca el sa se simta altfel. Daca toti ar fi avut prinzul la pachet era altceva.Dar micul dejun ori gustarea tot acolo o primesc? Ca daca poti controla macar aasta, at mie mi s-ar parea ok.Vikinga cu cei mai frumosi vikingi: Nadja si Aldo

oanamada spune:

Nu am sa stau sa detaliez foarte mult, dar sincer, eu i-as da mancarea de acasa...stiu ca vor exista persoane care vor arunca cu rosii dupa mine pentru ca si pentru ca...argumentul meu este insa acesta: prefer sa-i dau manacare "safe" din punct de vedere al prospetimii, continutului etc- atata vreme cat pot "controla" ce pun in farfuria ei o voi face fara sa-mi pese de ochiii dati peste cap ai diverselor persoane.In fond o fac pentru copilul meu si faptul ca evit cat pot toxiinfectiile alimentare si prafurile si toate prostiile care se pun in mancare eu zic ca nu ma poate judeca nimeni pentru ca vreau sa o ingrijesc cum trebuie. Explicatii i se pot da nenumarate copilului in favoarea acestui lucru si depinde de parinte cum abordeaza problema. Daca nu este singurul care vine cu sufertas de acasa nu va avea de ce sa se simta prost...e mult de vorbit pe tema asta si argumente sunt multe pro si contra, dar eu asa as face.

Oana siCati mica (1 an si 5 luni)

NOI-CRACIUN SI REVELION,
CATINCA MICA, CATINCA MICA 2, CATINCA DUPA 1 AN, CATI SI MAMI, CATI SI MAMI 2, CATI SI TATI, CATI,BUNICII SI STRABUNICELE, CATI POZE NOI,

Alina spune:

Hai ca incerc si eu sa-mi dau putin cu parerea,am trecut prin astea ca doar am copil de aproape 7 ani .

In primul an de gradi nu exista posibilitatea prinzului acolo asa ca o luam pe la 14,minca acasa.Dimineata minca ceva acasa si la prinz,pachetelul de-acasa cu papa bio,proaspat si sanatos.

In al doilea an de gradinita a existat posibilitatea sa pape acolo si aveau bucatarie,Frau Klein le facea papa bun(salata,salata de fructe,mici prajiturici,le combina iaurtul cu piure de fructe),proaspat cam ca la Vikinga si o parte din mincare o primeau si prin catering insa era o firma cu produse bio,puteam citi pe net ce contine fiecare mincarica.Sigur,nu era 100%ca acasa dar bine,fiica-mea papa cam de toate(ma rog,eu zic ca-i mofturoasa,ca mine dar fata de ce am citit prin subiectele recente despre alimentatie zic eu ca stam bine)dar cantitati mici.
Fiica-mea m-a rugat inca de la inceput sa o las sa pape cu copiii,nu-i place sa mearga in sala alaturata si sa-si desfaca cutiuta nr 2 cu mincare de-acasa(primea pachetel de-acasa pt gustare).Si cred ca bine am facut,s-a invatat f disciplinata la masa(adica fara vorbit,fara lungit cu vorba pina s-a racit,fara pescuit din mincare chestiile care nu-i plac),a invatat sa puna masa f frumos,a invatat sa pape cu tacimurile plus ca a inceput sa accepte si sa-mi ceara mincaruri pe care acasa nici nu le gusta.
Erau 2-3 copii care nu mincau acolo,pe o fetita o cunosteam bine ca facea balet cu fiica-mea si nu era zi sa nu-i spuna mamicii ei exact meniul celorlalti care papau acolo(fiica-mea nu stia exact in fiecare zi ce primea)desi statea in alta camera,ce bine mirosea mincarea lor si efectiv vedeam ca fata sufera ca nu maninca cu ceilalti .Parerea mea ca masa in colectivitate are si partile ei bune iar daca te asiguri ca mincarea e ok si 80-90%esti multumita de ce primesc,e in regula sa pape cu copiii aceeasi mincare.

Cum ziceam,fiica-mea minca putin,acasa mai primea un prinz cu mincare calda si proaspata si exact asa si acum,in clasa 1.
Papa la scoala prinzul(are si pachet de-acasa pt gustare)pe la 12.30-13 si la 14.30 cind ajungem acasa,ma credeti ca-i moarta de foame si mincam,din nou,prinzul impreuna?

_
Alina,mami de printesa si baby

mamitzica spune:

La noi a fost invers-copilul meu nu minca nimic acasa,am incercat cartofi de exemplu in variate forme,orez,peste,oua el nu vroia nimic.Cind au inceput la gradi sa-i dea din astea a inceput sa manince si acasa.E adevarat ca eu incerc sa cumpar chestii organice cit mai mult,dar aici toti copii maninca la gradi nici nu se poate duce de acasa mincare din cauza de variate alergii.
Asa ca eu sint supermultumita fiindca odrasla maninca multe chestii pe care copii crescuti acasa cu bunici nu le maninca.Avem niste prieteni cu o fetita de virsta lui care nu maninca mazare,morcovi,ardei,salata in timp ce al meu maninca de zici ca e sfirsitul lumii.

conchita spune:

Avmaria, aceeasi situatie si aici, cu singura diferenta ca mancarea oferita la gradi este execrabila de-a dreptul. dar nu de asta iti scriu, ci ca sa iti dau o idee cum sa mai reduci din orele petrecute in bucatarie in fiecare seara. nici eu nu le-am eliminat complet - dupa ce o adorm, asta e si programul meu, gatit pentru a doua zi. dar am inceput sa gatesc "esenta" in uichend si sa pun la congelator in borcanase de-o portie sau la frigider. asa ca am orez, paste, pui,cateodata si ghiveci de legume, supa. astea de baza. si seara cand fac pachetul mai adaug niste legume si branza si gata. nu-mi iese mereu, ca nici in uichend nu am asa mult timp. dar ca idee, poate iti ajuta.

vikinga spune:

Asa e Alina, in bucataria gradinitei mai ai sanse si la cite ceva bio. Chiar asa ai vazut ca bananele bio au acelasi pret cu astea normale? Ce chestie! Cumpar in ultima vreme in Sky ca e aproape si am zis ca e vreo oferta, dar e asa de multa vreme. Si mai culmea e ca vad banane bio care se strica si-s cumparate celelalte la acelasi pret. Stiu ca bucatareasa face si cumparaturile si merge des in Aldi, dar acolo ai sansa sa cumperi cele mai bune legume. Multe bio, la pret bun aproape ca celelalte, si mai ales proaspete decit in marketurile cu pretentii, ca acolo stau mai mult pe raft. Au facut niste teste nemtii astia si au iesit citeva legume/fructe ca fiind top la aldi, morcovul bio, zucchini, ciupercile care-s f sensibile si nu tin mult, cica mai mult de jumate din ce au gasit eu in supermarcheturi erau deja neconsumabile chiar daca la prima vedere ar parea bune. Si daca le mai tinem la noi in frigider vreo 3 zile is "numa bune".Avmaria, in functie de meniul zilnic afisat inainte poti ocoli unele zile in care ti se pare ca mincarea nu ar fi prea buna pt copii. Mie nu prea mi-a sunat bine treaba aia cu reincalzirea..de ce trebuie sa primeasca mincarea asa de dimineata..? Meniurile pt copii de ob sunt simplute, legume fierte cu ceva carne/peste, cartofi fierti/cuptor tot asa cu ceva carne, spagheti cu sos de tomate si ceva carnita, orez cu legume, salate. Reincalzite multe nu ar ma fi la fel, de ex brocoli, spanacul..Eu am ocolit de ex cind aveau paella, normal ar fi orez cu legume si carne de pui, dar stiam ca nu s-ar fi folosit sofranul pt culoarea galbena pt ca e prea scump, ci colorantul. Si ex din astea ar mai fi. Dar situatiile sunt rare, acum la 5 ani maninca in fiecare zi acolo, maninca bine si nu a avut probleme.Vikinga cu cei mai frumosi vikingi: Nadja si Aldo

oanamada spune:

Exact cum spunea si conchitaadmir faptul ca la voi in gradinite se da o alimentatie sanatoasa si proaspata...ceea ce nu este cazul si aici...firmele de catering gatesc cum gatesc nu stam sa detaliem ca sa nu speriem pe nimeni...cat despre mancarea din gradinite...fac si ei cu ce au, mai refolosesc, se mai chinuie, mai storc una alta...nu putem sa ne laudam cu ceva grozav, iar de bio...in visele noastre poate...sau poate la ceva gradinite particulare....desi nu prea cred. Ultima faza pe care am auzit-o este ca la unele gradinite ca sa le faca ceva desert (gen orez cu lapte) folosesc laptele care se da de la stat (cornul si laptele)..nu ca ari fi ceva rau in asta..ci doar ca sa intelegeti ca resursele pentru alimentatie sunt mici spre inexistente...

Oana siCati mica (1 an si 5 luni)

NOI-CRACIUN SI REVELION,
CATINCA MICA, CATINCA MICA 2, CATINCA DUPA 1 AN, CATI SI MAMI, CATI SI MAMI 2, CATI SI TATI, CATI,BUNICII SI STRABUNICELE, CATI POZE NOI,

speed spune:

avmaria, ideal ar fi ca baiatul tau sa manince impreuna cu ceilalti copii. e mai usor si pentru tine iar el nu s-ar simti exclus si chiar si-ar putea dezvolta gusturi noi :) catchul insa il constituie bineinteles mincarea oferita de gradinita, si chiar daca online pare ok cred ca ar trebui sa investighezi la fatza locului.
fetita mea merge la scoala dar maninca de prinz la "after-school" de unde o iau eu pe la ora 5. desi after-school-ul zice ca are "healthy food policy" si e aprobat de toate ministerele si forurile,totusi in farfurie predomina fish fingers, chicken nuggets si treburi dintr-astea. e drept ca mai arunca cite un morcov si un broccoli pe linga dar daca copilul nu le maninca nu zice nimeni nimic. teoretic fetita mea ar trebui sa-si ia si gustarea de dupa-amiaza tot acolo dar ma straduiesc sa o iau inainte de a apuca sa manince fiindca pe linga fructe le dau si multi biscuiti si muffins si altele, si tot asa, daca nu maninca fructul ci doar biscuitii nu se agita nimeni.
cum am mai spus, vezi la fatza locului ce mincare primesc, verifica citeva zile si saptamini la rind, intreaba cum procedeaza cu cei ce "aleg" fructele si legumele si vor sa manince numai desertul :)

natynic spune:

Oanamada, te-as contrazice putin...Controlul pe care-l exerciti asupra vietii, inclusiv a alimentatiei copilului tau, il exerciti acasa. O poti face cat mai bine cat timp copilul e NUMAI acasa. Cand intra in colectivitate, s-a terminat cu controlul exclusiv! (orice ai face) Tot ceea ce ramane de sperat e ca acel copil va pastra in minte obiceiurile de acasa si depinde de noi sa-i aratam pe mai departe ce e bine si ce nu. Gradinita insa, colectivitatea in general, are avantaje imense, cum au spus si fetele mai sus; inclusiv in ceea ce tine de disciplina alimentara.
Avmaria-la cantina, fara separatisme. Astea-s nocive si la varsta asta pot produce mari probleme...

Naty
mamica Iuliei Elena-esenta tare in sticluta mica (30.01.2008)
DA-I DOAMNE MINUNII MELE SANATATE, MINTE SI NOROC!

oanamada spune:

Naty se poate sa ai dreptate...a mea nu a intrat inca in colectivitate, dar eu am spus ce as face eu...sunt convinsa ca nu poti pastra un control atunci cand intra in colectivitate, decat unul relativ poate...ideea era ca in conditiile in care stiu cum se face mancarea la gradinite si ce se pune in ea....eu as prefera sa ii dau eu de acasa cu riscul sa mai "ciupeasca" si altceva...dar baza sa fie de la mine...acum ce sa zic...asta ca sa luam exemplul initial al acestui topic...mie personal mi se pare o aberatie si o nesimtire fara margine sa "sugerezi" ca numai cei care nu dispun de "finante" pot apela la metoda cu hranitul de acasa si sa cataloghezi asa pe toata lumea...mai grav mi se pare si faptul ca acei copilasi de gradinita ar stii acest lucru (adica li s-ar spune si lor)...eu in aceste conditii as refuza sa-mi dau copilul acolo pentru ca mi se pare din start o metoda "pedagogica" abordat gresit si inseamna ca daca acele cucoane care au gradinita pun astfel problema sunt ori innebunite dupa bani ori nu au pic de legatura cu fenomenul....asta...legat strict de modul in care a fost abordata problema alimentatiei...eu cred ca un pedagog poate explica copiilor in multe feluri motivele pentru care unul sau mai multi dintre ei mananca altceva...fara a-i frustra pe unii sau pe altii...dar asta este deja alta poveste...sincer, o prietena de-a mea a renunta la gradinita tocmai din cauza unei astfel de abordari...fetita ei, alergica la mai multe lucruri avea nevoie de o altfle de alimentatie...iar la gradinita unde era celorlalti copii ca sa nu li se spuna ca este bolnava..li s-a spus de catre educatoare ca parintii ei au probleme financiare si nu ii pot da sa manance ce mananca ei...iti dai seama ca prietena mea a luat foc si a mutat-o cat a putut de repede de acolo...

Oana siCati mica (1 an si 5 luni)

NOI-CRACIUN SI REVELION,
CATINCA MICA, CATINCA MICA 2, CATINCA DUPA 1 AN, CATI SI MAMI, CATI SI MAMI 2, CATI SI TATI, CATI,BUNICII SI STRABUNICELE, CATI POZE NOI,