Vas de lut lacuit

Fetelor,mi-am cumparat o oala de lut cu capac si as vrea sa o si pun la treaba,dar e lacuita prin interior.O pot folosi sau e doar de decor?

mamica de zmeu

crista-s spune:

si vasul mu are un strat subtirel de lac in interior ... e mai bine ca il poti spala mai usor si chiar dc pui putin ( putin numai si clatesti fff bine ) detergent de vase nu se intimpla nimic ... insa tot tb sa il pui in apa inainte sa il folosesti ( prima data mai multe ore si apoi 30 min sau mai putin... ) ...

emicris spune:

Mi-era teama sa nu traca lacul in mancarica,sa-mi iasa niste sarmalute lucioase.Acum m-am linistit.Multumesc si numai bine.

mamica de zmeu

roxanaz spune:

e bine ca e lacuit.....daca nu este se pateaza teribil. si mie mi se pare ca si ramane mirosul...deci il pot folosi doar la un singur fel de mancare.

Roxana

emicris spune:

Inseamna ca am avut cum se zice norocul incepatorului.

mamica de zmeu

dianapas spune:

eu am un vas de lut lacuit, luat anul trecut din Bulgaria.... il solicit la maximum: am facut in el ficaciori inabusiti in vin si coniac, am facut sarmalute, friptura de porc.. toate ies extrem de bune, fragede... nu ai facut alegere rea cand ai luat asa ceva :)

Diana, mama Ilincai

crista-s spune:

Fetelor ca sa iasa mirosul de mincare eu il spal cu bicarbonat .. asta e bun si in loc de detergent sau/si cu zeama de lamiie si sare ( felii de lamiie trecute prin sare ) ... nu ramine nimic in porii vasului cum ar ramine de la detergentul de vase... si se curata ff bine inclusiv de mirosuri .. am facut si sarmale si pui ... si nu s-a simtit nimic ...

Cind nu folosesc vasul, dupa ce l-am spalat cum am zis si l-am lasat sa se usuce bine de tot chiar de pe o zi pe alta .. ii pun inauntru niste plante aromate ( frunze de dafin, rozmarin , cimbru .. ce am in casa invelite usor in servetel sau hirtie de copt ) si pun capacul ... sta bine mersi pina la urmatoarea folosire .. si cind ii scot capacul nu miroase a lut si nici a ultima mincare ...

roxanaz spune:

Crista, ma ambitionezi . data viitoare fac si eu asa, oricum nu am nimic de perdut

Roxana

crista-s spune:

spalatul cu bicarbonat mi se trage de la cafetiera moka care aici nu se spala cu detergent ca sa nu ramina miros si gust deci sa iti strici cafeaua ... asa ca toata lumea o spala cu bicarbonat ( nu zilnic ca n-am innebunit ci asa cind se pateaza .. cafeaua e tare grasa si ramine grasime si pata pe interiorul cafetierei ) iar bicarbonatul scoate tot ... Lamiia si sarea e alta poveste care merge insa numai in cazul cratitilor-mai ales de alumiu sau inox ( sau a cazii de la baie ) si am extins-o si la vasul de lut in iarna asta ...
iar asta cu buruienile e "citita" de la culinar .. si e tareeee buna ...