Mīncare picant#259; cu muguri de bambus, orez #351;i carne
Re#355;et#259; tradi#355;ional#259; din China
Ingrediente: 200 g orez, 400 g carne buc#259;#355;i, 2 linguri sos de soia, o lingur#259; ceapa verde, o doz#259; de 227 muguri de bambus, 15 ro#351;ii mici, 3 c#259;#355;ei usturoi, 100 ml sup#259; de legume, 4 linguri sos asiatic iute, o lingur#259; past#259; ro#351;ie de curry.
Mod de preparare: Orezul se pune la fiert in apa sarata. Se taie carnea cuburi, ceapa se toaca si se pune la calit cu o lingura sos de soia si mugurii de bambus. Se spala rosiile si se taie cuburi. Se toaca marunt usturoiul. Se pun toate impreuna cu carnea la calit. Se adauga supa de legumesi sosul asiatic iute. Se lasa sa scada zeama. Se amesteca in compozitia de carne pasta de curry.
Se serveste cu orezul.
nu stiu daca asta cautai.sper sa te ajute
quote:
Originally posted by daniella4
Nu va suparati ca va intreb, unde ati gasit voi muguri de bambus?
Daniella si Alexis 18 nov 2004
"Da-mi Doamne puterea sa schimb ceea ce poate fi schimbat, taria sa accept ceea ce nu poate fi schimbat si intelepciunea sa fac diferenta"
Si tot in metro se mai gaseste mixt de legume congelate chinezesti, si are cam tot ce trebuie, printre care si bucatele de bambus.