"fast food"
"fast food" | Autor: capra cu trei iezi
haideti sa facem o lista cu retete "fast food"!
inspirandu-ma de la lorelaim, am deschis acest subiect: cand nu avem timp sau chef de gatit, ce putem oferi piticilor de mancare repede si sanatos: de ex. mamaliga cu br si smantana sau ochiuri romanesti
veniti cu idei salvatoare
capra cu trei iezi cucuieti, si ce cucuieti!
Raspunsuri
ocebine spune:
Nu stiu cit de repede faci tu mamaliga, la mine dureaza al naibii de mult pina fierbe malaiul
Rapide:
Piinica cu miere/gem
Ou la ceasca (ou firt moale cu putina piinica un virf de cutit de unt si sare)
Pancakes cu fructe (folosesc faina nealbita - whole wheat flour)
French toast (piine data prin ou si lapte, pusa pe plita)
Smoothie - diferite fructe, putin lapte, gheata multa si bagate la blender)
La noi de baza este pieptul de pui dezosat: ori pe plita (pentru ca nu necesita grasime) ori pe gratar - servit cu salata de rosii
Pastele se fac foarte rapid...doar cu putin ulei de maslina, usturoi si broccoli...sau sos de rosii...varietatile sint infinite...
Anamaria
"After all is said & done, more is said than done."
capra cu trei iezi spune:
quote:
Originally posted by ocebine
Nu stiu cit de repede faci tu mamaliga, la mine dureaza al naibii de mult pina fierbe malaiul
"After all is said & done, more is said than done."
la mine fierbe repede, mai greu e cu spalatul ceaunului dupa>
pancakes e un fel de chec cu fructe? sau ce?
capra cu trei iezi cucuieti, si ce cucuieti!
ocebine spune:
Pancake e un fel de clatita pufoasa...eu le fac cu lapte batut.
Nu stiu in gramaj, stiu reteta doar in "cups":
Intr-un castron amesteci bine:
1 1/2 cups faina
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita praf de copt
putina sare
vanilie
In alt castron bati
1 1/2 cups lapte batut
2 oua
putin unt topit (cam 2 lingurite)
Tori amestecul de faina peste cel de lapte si le amesteci cu telul foarte gingas (daca le bati tare de tot ies pingea
)..nu invirti telul mai mult de 10-12 ori in castron, chiar daca se mai vad cocoloase. Lasa sa se "odihneasca" 10 minute si apoi le pui pe plita (eu am o plita care nu-i trebuie grasime, tu poti face in tigaie de teflon cu foarte putin ulei unsa)...le tii pe o parte pina vezi basicute si apoi o intorci.
Le servesc ori cu putin miere deasupra, ori cu maple syrup.
Poti pune bucatele de fructe in compozitie (sa nu fie extrem de zemoase) sau torni deasupra fructe din compot.
Anamaria
"After all is said & done, more is said than done."
Lorelai spune:
Anamaria, am facut in weekend pancakes. nu am avut buttermilk si am pus 1C iaurt si 1/2C half&half. fetele le-au devorat, cu miere. merci pt reteta.
Lorelai si fetele - Livia si Maya (18 ianuarie 2005)
****pt. poze click pe casuta galbena de mai sus (pagina personala)****
ocebine spune:
Cu placere
Anamaria
"After all is said & done, more is said than done."
sorinsonia spune:
Si eu am facut pancakes pentru prima data.
Au iesit delicioase.
dana d spune:
La mine mamaliga cu branza si smantana si o tochitura rapida e solutia de urgenta pt o masa de pranz de sambata sau duminica. Se face repede si toata familia mananca cu placere, unde mai pui ca e hranitoare avand si carne, o farfurie din asta si tine loc si de felul 1 si de felul 2.
Altceva rapid dar mai degraba pentru cina, ar fi spaghete (macaroane, melci.. orice) cu branza, eventual facute budinca cu cateva oua batute si bagata la cuptor.
Fetele mele
daniella4 spune:
Cartofi copti cu unt si branzica.
Omleta cu legume.
dori spune:
Spaghete
Paste cu diverse (ciuperci si cascaval, brocoli cu smantana si cascaval etc)
Sandwich-uri calde la cuptorul cu microunde. Ceva asemanator (sau variatii cu ce am prin frigider) cu reteta de aici:
http://forum.desprecopii.com/forum/portal.asp?ContentID=761&CategoryID=162