Regulament! | Concursuri active | Intrebari frecvente | Ajutor    




Album concurs!

Clasament final

Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

Retete de gogosi "pufose"

    Subiect nou  Raspunde  Versiune imprimanta
Pagina urmatoare

Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator Pagina: din 2

Dory232002
Dory232002
sotie si mamica fericita


Membru din:21/08/2005

 Romania
bucuresti
(BUCURESTI)

3143 Mesaje
10 Prieten(i)

Trimis la - 09/10/2008 :  00:09:30 Link direct la acest mesaj  Arata profilul Adauga semn de carte la mesaj Trimite Dory232002 un Mesaj Privat  Reply with Quote

Retete de gogosi "pufose"

As vrea si eu o reteta de gogosi care sa iasa "pufoase", genul celor din comert.
Va multumesc.

Dory & Alexa
      (0 aproba) (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator
monica-elizabet
membru veteran monica-elizabet
membru de baza

Donator desprecopii.com
Membru din:24/07/2004
 Romania, bucurestiBUCURESTI
18590 Mesaje
36 Prieten(i)
Trimis la: - 09/10/2008 :  00:18:53 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui monica-elizabet Adauga semn de carte la raspuns Trimite monica-elizabet un Mesaj Privat  Reply with Quote
Dory, eu Gogosile astea le fac si ies super pufoase si nici nu se intaresc asa repede...sau mai fac gogosi din coca de cozonac si in loc sa-l pun in forme le fac bilute, le las la crescut si apoi le prajesc in ulei reteta de coca este Aici

monica

Prajituri si papa bun
Papa de post


      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

lorellay
Supermami:)


Membru din:06/01/2004
 Romania, Mioveni
2252 Mesaje
11 Prieten(i)
Trimis la: - 09/10/2008 :  10:44:19 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui lorellay  Trimite mesaj yahoo luilorellay Adauga semn de carte la raspuns Trimite lorellay un Mesaj Privat  Reply with Quote
Eu le tai pe masa cu paharul.
Reteta mea e asta:
Ingrediente: 550 g faina, sare, 2 linguri zahar, coaja de lamaie, o lingura de unt, margarina sau grasime, drojdie cat o nuca, 3 galbenusuri, 1/2 l lapte, zahar vanilat.
Se dizolva drojdia, untul, sarea, zaharul in lapte caldut.Se adauga galbenusurile, vanilia si incet incet faina.
Se framanta.Se lasa sa creasca.Se intinde foaia, se taie cu paharul si se mai lasa sa creasca putin. S eprajesc in tigaia cu ulei bine incins si mult la foc potrivit.

Sorana 32+ si Codrin 3 ani
Where there's a will there's a way!

[Despre Codrin]
Poate va place poza mea...sunt...lo1.
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Dory232002
Dory232002
sotie si mamica fericita


Membru din:21/08/2005
 Romania, bucurestiBUCURESTI
3143 Mesaje
10 Prieten(i)
Trimis la: - 09/10/2008 :  15:37:19 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Dory232002 un Mesaj Privat  Reply with Quote
Fetelor, va multumesc.
Cred ca o sa aleg prima varianta de reteta a Monicai, maine insa am sa le fac, pt. ca azi am uitat sa iau zahar vanilat farin

Dory & Alexa
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
miria_cristina
miria_cristina
membru de baza


Membru din:12/12/2004
 Romania, Bucuresti
7341 Mesaje
77 Prieten(i)
Trimis la: - 09/10/2008 :  17:07:52 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luimiria_cristina Adauga semn de carte la raspuns Trimite miria_cristina un Mesaj Privat  Reply with Quote
Este adevarat ca MONICA este o gospodina desavarsita care a incercat fel de fel de retete.
Dar ma bag si eu cu un exemplu de reteta de gogosi pe care n-o ratez niciodata. Este super usoara, buna si ... se termina repede.

Eu am luat-o de pe Culinar, dar am inteles ca este a Marbellei, de pe alt site.


Uite-o aici pentru cine vrea s-o incerce!

Eu o recomand cu caldura si am si eu experienta cu cateva reteta de gogosi folosite inainte, dar asta ne place cel mai mult.

Ingrediente:

500 gr. faina
3 linguri zahar
2 oua + 1 galbenus
200 ml lapte caldutz
1 cub (25 gr.) drojdie proaspata
3 plicuri zahar vanilat
un praf de sare


"- drojdia se pune la dospit cu o lingura zahar tos, putin lapte, se amesteca, si se rastoarna-n centru' fainii, in care-am facut in prealabil o groapa,

- dupa ce dospeste drojdia, se adauga ouale mixate bine ( cele 2 oua intregi + galbenusu'), restul de zahar tos, zaharul vanilat, praful de sare, se amesteca cu o lingura de lemn, adaugand cate putzin laptele caldut


- cand s-a omogenizat cat de cat cu lingura, scoateti aluatu' pe masa si il framantatzi f. bine , pana devine elastic. Trebuie sa va infainatzi mainile cat il framantatzi, nu f. mult, doar pana cand e aluatu' gata, nu insistatzi cu faina.

- coca se pune in castron pentru 30 minute,sa-si dubleze volumul

- am rasturnat aluatul pe masa infainata, nu mai trebuie framant

- se-ntinde o foaie mai grosutza, se decupeaza forme cu gura unui pahar, etc. De preferat forme mici


- resturile de aluat, le-am framantat putin , le-am intins foaie si-am decupat din nou

- se mai lasa formele de gosogi cam 10 min. pe masa si-apoi se pun la prajit. Eu n-am avut tuci, am prajit gogosile intr-o cratitza teflonata. Uleiul trebuie sa fie incins bine, focul la aragaz sa fie potrivit, nu mare. Gogosile le punetzi cate 2-3 mx., se fac f.f. repede, eu am ramas fermecata cum se ridica in cateva sec. la suprafatza , deja bulbucate. Am incercat sa fac cateva poze, da' nu prea reusite, pana focalizam gogoasha , deja era prajita. Le-ntoarcetzi tot timpul.

- cand sunt prajite le scoateti pe un servetel absorbant.
- cand au fost toate gata, am pus zahar pudra intr-un castron si le-am tavalit acolo fara mila

- in afara de cele 500 gr. faina, cand infainatzi nu folositi mai mult de 50 gr. max in pus?"



Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."

Editat de - miria_cristina on 09/10/2008 17:13:00
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Dory232002
Dory232002
sotie si mamica fericita


Membru din:21/08/2005
 Romania, bucurestiBUCURESTI
3143 Mesaje
10 Prieten(i)
Trimis la: - 09/10/2008 :  21:08:52 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Dory232002 un Mesaj Privat  Reply with Quote
Miria, merci si tie pentru reteta, si a ta este simpla. Ma hotarasc maine dimineata pe care din ele o fac,

Dory & Alexa
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
miria_cristina
miria_cristina
membru de baza


Membru din:12/12/2004
 Romania, Bucuresti
7341 Mesaje
77 Prieten(i)
Trimis la: - 09/10/2008 :  22:09:46 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luimiria_cristina Adauga semn de carte la raspuns Trimite miria_cristina un Mesaj Privat  Reply with Quote
Sa fie reusite si sa le mancati cu placere indiferent ce reteta vei face!

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."

Editat de - miria_cristina on 09/10/2008 22:10:35
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

lorellay
Supermami:)


Membru din:06/01/2004
 Romania, Mioveni
2252 Mesaje
11 Prieten(i)
Trimis la: - 10/10/2008 :  11:46:18 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui lorellay  Trimite mesaj yahoo luilorellay Adauga semn de carte la raspuns Trimite lorellay un Mesaj Privat  Reply with Quote
Deci?Ti-au iesit gogosile?
Vreau si eu..macar jumate dintr-una.....

Sorana 34+ si Codrin 3 ani
Where there's a will there's a way!

[ Codrin]
Poate va place poza mea...sunt...lo1.Se poate un vot?Multumim!!
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Dory232002
Dory232002
sotie si mamica fericita


Membru din:21/08/2005
 Romania, bucurestiBUCURESTI
3143 Mesaje
10 Prieten(i)
Trimis la: - 10/10/2008 :  16:00:58 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Dory232002 un Mesaj Privat  Reply with Quote
Citat:
citat din mesajul lui lorellay

Deci?Ti-au iesit gogosile?
Vreau si eu..macar jumate dintr-una.....

Sorana 34+ si Codrin 3 ani
Where there's a will there's a way!

[ Codrin]
Poate va place poza mea...sunt...lo1.Se poate un vot?Multumim!!


Cu cea mai mare placere te servesc, nu cu jumatate din una ci cu atatea cate poti tu manca.
Da, gogosile mi-ai iesit , dar spre rusinea mea mi le-a framantat cumnata care a fost pe la mine (lapte, oua, cateva lingurite de zahar((2-3), drojdie, esente, si putin ulei)
Data viitoare promit sa le fac singura..


Dory & Alexa
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
monica-elizabet
membru veteran monica-elizabet
membru de baza

Donator desprecopii.com
Membru din:24/07/2004
 Romania, bucurestiBUCURESTI
18590 Mesaje
36 Prieten(i)
Trimis la: - 10/10/2008 :  16:02:33 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui monica-elizabet Adauga semn de carte la raspuns Trimite monica-elizabet un Mesaj Privat  Reply with Quote
miria, suna f bine reteta, multumesc si pentru aprecieri si pentru reteta
Dory, cum au iesit gogosile arunca si la mine una ca nu sunt departe

monica

Prajituri si papa bun
Papa de post


      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Dory232002
Dory232002
sotie si mamica fericita


Membru din:21/08/2005
 Romania, bucurestiBUCURESTI
3143 Mesaje
10 Prieten(i)
Trimis la: - 10/10/2008 :  16:06:18 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Dory232002 un Mesaj Privat  Reply with Quote
Mamaaa, Monica, ce pe faza ai fost ca am raspuns
Ai iesit super bune( daca le framantam eu cine stie cum ieseau ),Fii pe faza sa le prinzi ca incep sa le arunc catre tine

Dory & Alexa
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Pagina: din 2 Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
Pagina urmatoare

 Subiect nou  Raspunde la subiect
 Versiune pentru imprimanta
Mergi la:
Forumul desprecopii.com © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)



Da un Like!


horoscopcopii
Horoscopul copiilor

... Alte horoscoape ...






DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com