Regulament! | Concursuri active | Intrebari frecvente | Ajutor    




Album concurs!

Clasament final

Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

carnea de caprioara...

    Subiect nou  Subiect inchis  Versiune imprimanta

Vezi toate retetele
Adauga si tu o reteta!
Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune * Biscuti dulci cu fructul pasiunii * Prajiturele cu cardamom * Tiramisu Cheesecake * Gogosi coapte * Tort negresa * Rulada cu mango si fructul pasiunii * Negresa simpla cu nuci *
Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  


mihaela_s
pe insula fericirii

Donator  Mos Nicolae 2011
Membru din:15/06/2003

 Sweden
Visby/Gotland

11195 Mesaje
24 Prieten(i)

Trimis la - 15/03/2007 :  19:53:59 Link direct la acest mesaj  Arata profilul  Visiteaza pagina lui mihaela_s  Trimite mesaj Yahoo lui mihaela_s Adauga semn de carte la mesaj Trimite mihaela_s un Mesaj Privat

carnea de caprioara...

...stie cineva cum se gateste? Am primit o pulpa, o bucata de coaste si un cotlet, habar n-am ce sa fac cu ele. As prefera sa fac o friptura la tava si m-ar interesa ce mirodenii as putea sa pun...daca trebuie sa stea la marinat, daca da, ce marinata se foloseste...


Mihaela si fetele mele
      (0 aproba) (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator
adriana
adriana
1+1= 3

Donator desprecopii.com
Membru din:24/09/2002
 USA, Nevada
2616 Mesaje
1 Prieten(i)
Trimis la: - 15/03/2007 :  20:04:45 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui adriana Adauga semn de carte la raspuns Trimite adriana un Mesaj Privat
Am facut mai demult. Se marineaza, se pune cu putin ulei, mirodenii si un pahar de vin(cat s-o acopere)la frigi si o lasi cateva ore.
Dupa aia o gatesti(din pacate nu stiu retete). Din ce tin minte, fierbea destul de usor.
E buna, dar nu m-am dat peste cap.. de fapt, am facut-o pentru copii.



Mami de Codrin, Olguta si Cornelie mica
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

mihaela_s
pe insula fericirii

Donator  Mos Nicolae 2011
Membru din:15/06/2003
 Sweden, Visby/Gotland
11195 Mesaje
24 Prieten(i)
Trimis la: - 15/03/2007 :  20:14:32 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui mihaela_s  Trimite mesaj yahoo luimihaela_s Adauga semn de carte la raspuns Trimite mihaela_s un Mesaj Privat
Multumesc Adriana!
Ai putea sa-mi spui si cam ce mirodenii ai pus?

Mihaela si fetele mele
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
adi69
adi69
membru senior


Membru din:15/04/2003
 Romania, iasiIASI
3524 Mesaje
5 Prieten(i)
Trimis la: - 15/03/2007 :  20:26:44 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui adi69 Adauga semn de carte la raspuns Trimite adi69 un Mesaj Privat
Eu am mancat la restaurant facuta cu ceapa multa si masline,si condimentata cu frunza de dafin si piper.Era ca o mancarica de ceapa cu masline si ceva rosii sau bulion.

Adriana si-atat...
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
adi69
adi69
membru senior


Membru din:15/04/2003
 Romania, iasiIASI
3524 Mesaje
5 Prieten(i)
Trimis la: - 15/03/2007 :  20:28:36 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui adi69 Adauga semn de carte la raspuns Trimite adi69 un Mesaj Privat
Uite ce am gasit pe google http://www.google.ro/search?hl=ro&q=carne+de+caprioara&meta=lr%3Dlang_ro

Adriana si-atat...
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

mihaela_s
pe insula fericirii

Donator  Mos Nicolae 2011
Membru din:15/06/2003
 Sweden, Visby/Gotland
11195 Mesaje
24 Prieten(i)
Trimis la: - 15/03/2007 :  20:41:53 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui mihaela_s  Trimite mesaj yahoo luimihaela_s Adauga semn de carte la raspuns Trimite mihaela_s un Mesaj Privat
Multumesc Adriana(adi69). Am gasit 2 retete care mi se par interesante, totusi n-as taia carnea de pe os, la tocanita vad ca asa cere.
Sper sa mai primesc de la voi indicatii, sa vad la ce sa ma hotarasc, poate combin ceva...

Mihaela si fetele mele
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

Roxana Claudia
I'll sleep when I'm dead


Membru din:17/12/2005
 Romania, bucurestiBUCURESTI
1770 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 15/03/2007 :  21:44:49 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiRoxana Claudia Adauga semn de carte la raspuns Trimite Roxana Claudia un Mesaj Privat
Mihaela - carnea las-o mai intai intr-un bait (vreo 2 zile la frigider) facut din diferite condimente(rozmarin, oregano, cimbru, foi dafin, patrunjel verde, piper, sare), vin alb si neaparat otet balsamic care da un gust deosebit vanatului, precum si cateva legume taiate cuburi mai mari (pastarnac, morcov si telina) . Eu gatesc des vanat si il las ore bune la cuptor in baitul mai sus amintit. Iese fraged, o bunatate!!

Roxana si Catalin (5 iunie 2006)
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
mcrmiki
mcrmiki
membru junior


Membru din:10/03/2003
 Romania, timisoaraTIMIS
1076 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 17/03/2007 :  01:27:57 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite mcrmiki un Mesaj Privat
Si eu mai gatesc caprioara si daca o lasi in bait se fragezeste, apoi o scoti si o pui la cuptor cu zeama in care a stat si mai adaugi vin. La ea eu mai fac niste painite - aluat ca la galuste cu prune - pe care le prajesc in ulei, iar cu zarzavaturile din bait fac un sos, se piseaza legumele pe care le prajesti in putin ulei si mai adaugi din zeama de la bait, iar la sfarsit pui smantana, este delicios. Daca nu am chef sa pun in bait, fac la capac, unde pun toate mirodeniile care le am in casa, inclusin ceapa, usturoi si adaug tot timpul apa, o las cam 3 ore si se fragezeste maxim. Sper sa-ti fie de folos reteta mea.

Un cuvant plin de iubire pretuieste atat de mult si totusi el costa atat de putin." N. Iorga
http://community.webshots.com/user/mcrmiki
Miha&Sorin&Bogdan(24.12.2000)&Vlad(17.11.2003)&Alexandru(29.09.2006)
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
lgireada
lgireada
Februarie indragostita


Membru din:06/10/2004
 Romania, iasiIASI
2602 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 17/03/2007 :  08:34:10 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite lgireada un Mesaj Privat
Fiind din categoria vanat, trebuie pusa obligatoriu la bait cu vin si mirodenii. Iese friptura delicioasa, nu am mancat decat o singura data in viata si atunci gatita de un om al muntilor care se pricepea.

Liliana
http://new.photos.yahoo.com/lgireada/albums
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

mihaela_s
pe insula fericirii

Donator  Mos Nicolae 2011
Membru din:15/06/2003
 Sweden, Visby/Gotland
11195 Mesaje
24 Prieten(i)
Trimis la: - 17/03/2007 :  13:59:31 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui mihaela_s  Trimite mesaj yahoo luimihaela_s Adauga semn de carte la raspuns Trimite mihaela_s un Mesaj Privat
Multumesc mult de raspunsuri.
Carnea e deocamdata in marinata in frigider, am pus dafin, cimbru, patrunjel, legume, otet balsamic si ulei. Dupamasa am sa o pun in cuptor si va voi spune cum a fost.
Un we fain!


Mihaela si fetele mele
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
adriana
adriana
1+1= 3

Donator desprecopii.com
Membru din:24/09/2002
 USA, Nevada
2616 Mesaje
1 Prieten(i)
Trimis la: - 17/03/2007 :  14:27:53 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui adriana Adauga semn de carte la raspuns Trimite adriana un Mesaj Privat
quote:
Originally posted by mihaela_s

Multumesc Adriana!
Ai putea sa-mi spui si cam ce mirodenii ai pus?

Mihaela si fetele mele




A, uite ca ai primit raspunsuri mai avizate
Pofta buna!



Mami de Codrin - prier 2002, Olguta - undrea 2003 si Cornelie mica - ciresar 2006
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
  Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
 Subiect nou  Subiect inchis
 Versiune pentru imprimanta
Mergi la:
Forumul desprecopii.com © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)



Da un Like!


horoscopcopii
Horoscopul copiilor

... Alte horoscoape ...






DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com