Regulament! | Concursuri active | Intrebari frecvente | Ajutor    




Album concurs!

Clasament final

Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

cum preparam fructele de mare?

(2 voturi)    Subiect nou  Subiect inchis  Versiune imprimanta
Pagina urmatoare

Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator Pagina: din 3

nadyana
nadyana
membru junior


Membru din:14/03/2006

 Romania
iasi

941 Mesaje
0 Prieten(i)

Trimis la - 12/09/2006 :  10:22:21 Link direct la acest mesaj  Arata profilul Adauga semn de carte la mesaj Trimite nadyana un Mesaj Privat

cum preparam fructele de mare?

Fetelor, am si eu nevoie de saturile voastre.Va rog sa-mi dati o reteta pt. prepararea fructelor de mare.Se fierb pur si simplu sau se prajesc?Va multumesc!
      (0 aproba) (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator
bufi
bufi
membru junior


Membru din:14/07/2005
 Romania, bucurestiBUCURESTI
905 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2006 :  10:38:29 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luibufi Adauga semn de carte la raspuns
http://gastronomie.ele.ro/Fructe_de_mare_mancare_savuroasa_pentru_o_viata_sanatoasa_--a164.html
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
copiloi
copiloi
lupoaica de stepa

Donator pentru diana
Membru din:09/10/2003
 Romania,
3420 Mesaje
2 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2006 :  11:33:10 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite copiloi un Mesaj Privat
Eu le fac cu spaghetti. Fructele de mare le fierb 7-8 minute. Separat pun la foc intr-o tigaie usturoi pasat, pe care il "sting" cu sos de rosii. Adaug fructele de mare fierte in tigaie,impreuna cu sarea si piperul. Apoi amestec totul cu spaghetele.


Alina


In der Ruhe liegt die Kraft! - In calm sta puterea! (proverb german)
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

adrianafedorca
Mamica de Campion

Donator desprecopii.comDonator desprecopii.com
Membru din:16/02/2004
 Romania, BUCURESTI
3978 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2006 :  13:18:58 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiadrianafedorca Adauga semn de carte la raspuns Trimite adrianafedorca un Mesaj Privat
si eu tot cu spaghete le fac cu sos de smantana ( likida, de la dorna) eu cumpar mai mult creveti ( congelati) pe care ii pun in tigaie cu putin ulei de masline , usuroi , ii las cateva minute (2-3) pun smantana spagehtele , las pe foc 1 min si gata, pe deasupra poti sa pui motzarela rasa si parmezan ras

pofta buna

sa o ajutam pe barbye!
http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=83472
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

akella
same as it never was

Donator desprecopii.comDonator desprecopii.comDonator desprecopii.com
Membru din:16/02/2006
 Romania, bucurestiBUCURESTI
2070 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2006 :  13:44:08 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Am luat de curand inele (rondele) de calamar, le-am decongelat, le-am trecut prin ou batut cu sare si piper, apoi prin faina si le-am prajit. Lamaie deasupra si gata! O bunatate!

Ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici.

http://community.webshots.com/user/miana_dragnea
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

membru veteran roxanaz
Rainbow in the dark


Membru din:24/07/2003
 Romania, constantaCONSTANTA
18695 Mesaje
12 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2006 :  14:17:05 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite roxanaz un Mesaj Privat
eu am doua retete favorite care nu prea dau gres: una este o salata "Marinara light" luata de la grasu' ala simpatic care gateste la emisiunile cu pescuitul de pe Animal Planet (Rex Hunter sau nu stiu cum il cheama pe pescar) si a doua este cea de Linguine cu scoici.

1. Salata "Marinara light"
fructe de mare variate sau doar scoici, curatate bine si spalate sub jet de apa rece, o ceapa medie, 2 catei de usturoi, un ardei iute mic si rosu si rau, oregano si menta, o lamaie verde, 150ml vin, 2 linguri ulei de masline, 10 rosii mici cherry sau 2 rosii normale, bine coapte.
se incinge uleiul de masline intro tigaie larga si groasa (merge perfect un wok) si se pune ceapa la calit. cand a devenit transparenta se adauga fructele de mare si se da focul tare. dupa 2 minute cand incep sa sfaraie se uda cu vinul alb, sec si se lasa sa se evapore putin. se da focul din nou la mediu, se potriveste de sare si piper, se taie ardeiul iute in bucatele mici (cine sa amator de senzatii tari poate lasa semintele, cine nu...nu), se arunca peste vietati. se stoarce lamaie verde, se adauga sucul in tigaie, se mai lasa sa se evapore putin. dupa 10 maxim 12 minute totul e gata, sosul a scazut, asa ca se adauga usturoiul tocat sau feliat si verdeturile. se pun in castron si se amesteca cu rosiile jumatatite (daca aveti rosii mari le taiati bucatele). se da la masa in castron cu niste felii de paine prajita si frecate cu usturoi....nebunie maxima! vinul rece alaturi, alb, sec ( Riesling de Jidvei, Riesling Italian de Murfatlar sau un Frizzante Maschio )

2. Linguini cu scoici
daca aveti norocul de scoici intregi le curatati bine cu peria si le spalati de 3-4 ori sub jet de apa. se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie larga si se arunca inauntru scoicile, se lasa cam 3-4 minute la foc mare pana cand se deschid. cele care nu o fac se arunca pentru ca sunt moarte deja. le lasati la foc mediu si turnati deasupra 100ml vin, sare, piper. sunt gata in aproximativ 15 minute.
daca aveti doar carnea de la scoici atunci procedati la fel, adica intai incingeti uleiul apoi le puneti la calit, adaugand vin, sare si piper.
intre timp fierbeti linguini in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet, cand sunt al dente le puneti intr-un castron mare si deasupra scoicile. presarati parmezan ras si oregano, un fir de ulei si la masa!

Roxana


Editat de - roxanaz on 12/09/2006 14:18:47
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

akella
same as it never was

Donator desprecopii.comDonator desprecopii.comDonator desprecopii.com
Membru din:16/02/2006
 Romania, bucurestiBUCURESTI
2070 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2006 :  14:26:22 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Roxana, m-ai ucis cu Marinara... Si de azi am intrat la regim... Ce ma fac?

Ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici.

http://community.webshots.com/user/miana_dragnea
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

membru veteran roxanaz
Rainbow in the dark


Membru din:24/07/2003
 Romania, constantaCONSTANTA
18695 Mesaje
12 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2006 :  14:44:23 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite roxanaz un Mesaj Privat
o faci in week end . ce nu ai voie din reteta? vinul? ca alea 3 lg de ulei nu-s tragice....(auz da si acu doua saptamani intrasei la regim....faci ca mine, incepi in fiecare luni? )

Roxana
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

akella
same as it never was

Donator desprecopii.comDonator desprecopii.comDonator desprecopii.com
Membru din:16/02/2006
 Romania, bucurestiBUCURESTI
2070 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2006 :  15:08:48 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Alea 75 de kile din dotare nu sunt intamplatoare. Doar am scris o carte de bucate, ce D-zeu! Sunt super-pofticioasa, iar fructele de mare sunt slabiciunea mea! Tot incerc sa tin regim, dar nu reusesc, ca ma "loveste" cineva cu o reteta buna... (tu, de exemplu ).
In alta ordine de idei, la insistentele sotului (alt gurmand), am facut orez cu creveti: am spalat orezul (cu bobul lung), l-am fiert in apa cu sare (merge si ceva Delikat), iar la sfarsit am amestecat o punga mica de creveti decorticati prefierti... A iesit bun, dar ala pe care l-am mancat la restaurantul chinezesc... Pun ceva chinezii, condimente speciale nu stiu exact...

Ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici.

http://community.webshots.com/user/miana_dragnea
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Adela P
Adela P
membru junior

Donator desprecopii.com
Membru din:24/09/2002
 Canada, Ottawa
1302 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 13/09/2006 :  03:29:51 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Adela P un Mesaj Privat
Fructele de mare sunt preferatele mele, in special crevetii si scalopii(nu stiu in romaneste cum le zice celora din urma).
Iti dau si o reteta foarte buna si simpla pe care o fac destul de des.
Creveti la gratar


Se iau creveti negatiti adica trebuie sa fie de culoare gri pot fi proaspeti sau congelati, daca sunt din cei congelati se pot decongela foarte rapid intr-un vas cu apa usor calduta.
Se curata de coaja si picioare lasand doar codita pt decor, se pun pe bat din acela de gratar. Separat se topeste putin unt se amesteca cu pudra de ghimbir(ginger) si pudra de usturoi uscat, sau proaspat pisat. Sare si piper dupa gust.
Se ung crevetii cu amestecul de unt si se pun la gratar. Cateva minute pe fiecare parte si sunt gata.
Se pot servi cu garnitura de orez si legume la abur.


Adela http://community.webshots.com/user/adela23_1999
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

membru veteran roxanaz
Rainbow in the dark


Membru din:24/07/2003
 Romania, constantaCONSTANTA
18695 Mesaje
12 Prieten(i)
Trimis la: - 13/09/2006 :  09:53:20 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite roxanaz un Mesaj Privat
Akella spor la cura de slabit. orezul cu creveti e super bun cu sofran (cred ca e si unul dintre iingredientele chinezesti, plus ghimbir).
Adela, ai dreptate, sunt super crevetii la gratar!

Roxana
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Pagina: din 3 Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
Pagina urmatoare

 Subiect nou  Subiect inchis
 Versiune pentru imprimanta
Mergi la:
Forumul desprecopii.com © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)



Da un Like!


horoscopcopii
Horoscopul copiilor

... Alte horoscoape ...






DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com