Ce gătim azi * Cap. 92*
Raspunsuri - Pagina 6
osna spune:
-mancare scazuta de fasole verde cu aripide pui si cartofi
-albinita(foi cu miere si crema de lamaie)
NinaR spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui osna -mancare scazuta de fasole verde cu aripide pui si cartofi -albinita(foi cu miere si crema de lamaie) va invit in bucataria mea |
Cum prepari crema de lamaie?
osna spune:
o fac cu gris fiert cu lapte si la final pun unt si o lamaie netratata(coaja si zeama)
daca vrei iti scriu reteta exacta.
NinaR spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui osna o fac cu gris fiert cu lapte si la final pun unt si o lamaie netratata(coaja si zeama) daca vrei iti scriu reteta exacta. va invit in bucataria mea |
Chiar te rog. Imi place tare mult crema de lamaie
Merci!
osna spune:
-750ml lapte
-7 linguri zahar(se pot pune si 10 daca va place mai dulce)
-7 linguri gris
-225g unt
-coaja si zeama unei lamai netratate
laptele,zaharul si grisul se pun pe foc si se fierb amestecand continuu pina cand compozitia se ingroasa ca o budinca.se ia de pe foc si se pune in ea FIerbinte untul taiat cuburi,amestecand pina se incorporeaza.se adauga zeama si coaja de lamaie.
crema se lasa sa se raceasca aproape complet si se intinde peste foi.
acum nu stiu cum gasesti tu grisul...aici este de 2 feluri.eu am incercat si cu cel fin si a fost nevoie de 1-2 linguri in plus ca nu se mai lega crema.acum folosesc din cel mai grob.
dianama spune:
Foile sunt cele din comert?
osna spune:
le-am facut tot eu.aici nici nu am vazut de cumparat foi gata facute cu miere,ca in ro.
NinaR spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui osna -750ml lapte -7 linguri zahar(se pot pune si 10 daca va place mai dulce) -7 linguri gris -225g unt -coaja si zeama unei lamai netratate laptele,zaharul si grisul se pun pe foc si se fierb amestecand continuu pina cand compozitia se ingroasa ca o budinca.se ia de pe foc si se pune in ea FIerbinte untul taiat cuburi,amestecand pina se incorporeaza.se adauga zeama si coaja de lamaie. crema se lasa sa se raceasca aproape complet si se intinde peste foi. acum nu stiu cum gasesti tu grisul...aici este de 2 feluri.eu am incercat si cu cel fin si a fost nevoie de 1-2 linguri in plus ca nu se mai lega crema.acum folosesc din cel mai grob. va invit in bucataria mea |
Multumesc foarte mult. Deabia astept sa incerc reteta! Acuma am vazut blogul tau, esti o gospodina desavarsita. Bravo tie!
osna spune:
multumesc nina,esti o draguta!
eu aseara pe la 11 nu aveam somn si m-am pus la facut Bagels pentru pachetul baietilor.
mina spune:
Ooof, de nu ma chinui si eu de vreo saptamana sa fac ceva avec mamaligue si n-apuc. Dar in seara asta ma mobilizez neaparat, desi fimiu a comandat pizza...Cat se face dna pizza la cuptor, invart mamaliga, pai pana cand o viata amara?
In we
- ciorba de loboda
- gratar de pui cu spanac inabusit la tigaie
- gratar de curcan cu cartofi pai si mujdei
Luni:
- peste (somon si dorada) la cuptor
- orez cu sofran
Marti:
- paste (linguine) rapide cu cubulete de gratar de pui, ceapa, morcov, dovlecel si un sos din ketch-up (facut in casa), smantana si usturoi. Au fost gata in 15 minute si mancate in 10 
Deserturi am facut in we briose cu mere si mucenici copti din aluat de cozonac.