Regulament! | Concursuri active | Intrebari frecvente | Ajutor    




Album concurs!

Clasament final

Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

Fructe confiate

    Subiect nou  Raspunde  Versiune imprimanta

Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  


alina023
mami Echechecu

Donator desprecopii.com
Membru din:12/11/2002

 Canada
Montreal

4046 Mesaje
9 Prieten(i)

Trimis la - 06/10/2009 :  10:36:06 Link direct la acest mesaj  Arata profilul Adauga semn de carte la mesaj Trimite alina023 un Mesaj Privat  Reply with Quote

Fructe confiate

Fetitei mele ii plac tare mult fructele confiate. As dori sa stiu care este procedeul prin care putem (daca putem) sa le facem in casa.

Multumesc!

Alina, mami de Ana Antonia (06 Dec 2007) si Luca nazdravanul (14 Feb 2003)

Ana, minunea mea iubita Luca, iubitul mamei drag!
Povestea nasterii Anei
**************************

Emma este iubire!


      (0 aproba) (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator
miria_cristina
miria_cristina
membru de baza


Membru din:12/12/2004
 Romania, Bucuresti
7341 Mesaje
77 Prieten(i)
Trimis la: - 07/10/2009 :  10:16:12 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luimiria_cristina Adauga semn de carte la raspuns Trimite miria_cristina un Mesaj Privat  Reply with Quote
Din ce stiu eu este un proces care dureaza destul de mult.

Intai trebuie sa cureti fructele si sa le tai, apoi sa le pui in apa sa fiarba pana se inmoaie nitel.
Cand au fiet se scurg de apa respectiva si se lasa in apa rece timp de 2 ore.
Daca feliile de fructe sunt mici atunci se preseaza cu mana cate 2-3 ca sa se scurga de apa si se aseaza intr-un vas. Peste ele se toarna un sirop facut dintr-un kg de zahar si 1,5 l apa dat in clocot si se lasa pana a dora zi.
Siropul respectiv se scurge intr-un alt vas, se mai adauga 200 gr zahar si se da inca o data in clocot. Apo se toarna din nou peste fructe.
Acesta procedeu se repeda de 4-5 ori timp de cateva zile.
In a 5 zi siropul ramas se amesteca, cu inca 200 gr zahar si se pune pe foc la fiert pana se leaga ca la dulceturi. Se poate adauga in el un praf de sare de lamaie sau 1 lingura de zeama de lamaie.
Se pune siropul peste fructele confiate intr-un borcan si se leaga, cat e cald, ermetic.
Fructele trebuie sa aiba un aspect sticlos.

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

alina023
mami Echechecu

Donator desprecopii.com
Membru din:12/11/2002
 Canada, Montreal
4046 Mesaje
9 Prieten(i)
Trimis la: - 09/10/2009 :  10:55:47 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite alina023 un Mesaj Privat  Reply with Quote
Cristina, multumesc mult!
Dar mi se pare enorm de mult zahar! Parca fructele confiate din comert nu au chiar atat de mult zahar. Si ce mult dureazaaaaa... Tu ai facut pana acum?

Mai stie cineva retete?

Alina, mami de Ana Antonia (06 Dec 2007) si Luca nazdravanul (14 Feb 2003)

Ana, minunea mea iubita Luca, iubitul mamei drag!
Povestea nasterii Anei
**************************

Emma este iubire!


      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

membru veteran roxanaz
Rainbow in the dark


Membru din:24/07/2003
 Romania, constantaCONSTANTA
18695 Mesaje
12 Prieten(i)
Trimis la: - 09/10/2009 :  14:30:29 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite roxanaz un Mesaj Privat  Reply with Quote
eu cred ca te referi la fructe uscate.
cele confiate se fac asa cum a spus Cristina, pentru ca sunt conservate prin cantitatea mare de zahar din sirop.
fructele uscate se usuca la soare sau in aparate speciale de tipul desicatoarelor. uite de exemplu ce am gasit pe net despre uscarea smochinelor: http://www.ochef.com/9.htm sau http://www.gardeningcentral.org/dry_figs/dry_figs.html

Roxana
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
mireluta39
mireluta39
membru incepator


Membru din:03/07/2009
 Spain,
216 Mesaje
4 Prieten(i)
Trimis la: - 10/10/2009 :  09:49:27 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui mireluta39  Trimite mesaj yahoo luimireluta39 Adauga semn de carte la raspuns  Reply with Quote
Eu as vrea sa aflu cum se pot usca cojile de mere in casa,pentru ca am pus pachetele cu mere rase la congelator pentru prajituri si mi-au ramas multe coji,pe care le arunc de fiecare data cu mare parere de rau,stiind cat sunt de bogate in vitamine.Stie cineva procedeul de uscare?

www.blogulluiaurel45.blogspot.com
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

crista-s
Rasfatata


Membru din:16/05/2005
 Italy,
2371 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 10/10/2009 :  12:47:07 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui crista-s Adauga semn de carte la raspuns Trimite crista-s un Mesaj Privat  Reply with Quote
Mireluta cel mai bine poti usca cu acest fel de aparat :
http://www.ezidri.ro/ezidri.php?p=1
vad ca se gaseste in Romania sau altul ca el.
Mai poti usca in cuptor pe tava la o temperatura de 50-60 C multe ore de la 6 in sus ... dar asta daca iti permite cuptorul.
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
  Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
 Subiect nou  Raspunde la subiect
 Versiune pentru imprimanta
Mergi la:
Forumul desprecopii.com © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)



Da un Like!


horoscopcopii
Horoscopul copiilor

... Alte horoscoape ...






DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com