Regulament! | Concursuri active | Intrebari frecvente | Ajutor    




Album concurs!

Clasament final

Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

Prajitura CONTESA

    Subiect nou  Raspunde  Versiune imprimanta
Pagina urmatoare

Vezi toate retetele
Adauga si tu o reteta!
Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune * Biscuti dulci cu fructul pasiunii * Prajiturele cu cardamom * Tiramisu Cheesecake * Gogosi coapte * Tort negresa * Rulada cu mango si fructul pasiunii * Negresa simpla cu nuci *
Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator Pagina: din 2

mireluta39
mireluta39
membru incepator


Membru din:03/07/2009

 Spain

216 Mesaje
4 Prieten(i)

Trimis la - 12/09/2009 :  14:43:29 Link direct la acest mesaj  Arata profilul  Visiteaza pagina lui mireluta39  Trimite mesaj Yahoo lui mireluta39 Adauga semn de carte la mesaj  Reply with Quote

Prajitura CONTESA

Asa cum v-am promis,am revenit cu reteta unei prajituri la fel de delicioase ca prajitura CULMEA PLACERII.E facuta din foi cu nuca si 3feluri de crema.Un adevarat deliciu.Eu am reteta cu cantitatile ce le foloseam la cofetarie,pentru 60 de oua,dar va dau calculul retetei pentru a zecea parte,respectiv pentru 6oua.

Ingrediente pentru foi: 6albusuri,100g zahar,100g faina,100g nuca macinata,sare.
Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare,se adauga zaharul si se continua baterea,apoi se inglobeaza usor faina amestecata cu nuca macinata.Se intind 4 foi ce se coc in tava tapetata cu hartie de copt,in cuptorul incins la 180 grade.

Ingrediente pentru crema: 6galbenusuri,180g zahar,50g unt(margarina).Se fierb toate,amestecand mereu,pana se ingroasa compozitia.Separat se bate la robot sau cu mixerul 125g unt si se adauga crema fiarta si racita.Se continua baterea pana devine o crema fina si spumoasa.Crema astfel obtinuta se imparte in 3 si se amesteca cu vanilie,cacao si ness.Dupa gust.

Apoi se asambleaza prajitura: se pune foaie,crema de cacao,foaie,crema de vanilie,foaie,crema de ness si ultima foaie deasupra.Se preseaza bine si se da la frigider pana a 2a zi,cand turnam ciocolata topita deasupra(amestecata cu putin ulei)si presaram imediat nuca de cocos,apoi se taie cu cutitul tinut in apa calda.

www.blogulluiaurel45.blogspot.com
      (0 aproba) (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator
ANITA75
ANITA75
optimista


Membru din:29/10/2008
 Romania,
1466 Mesaje
2 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2009 :  14:49:32 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite ANITA75 un Mesaj Privat  Reply with Quote
multumim si de astadata
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
kiki31
kiki31
membru incepator


Membru din:19/04/2008
 Romania,
171 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 12/09/2009 :  22:25:46 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite kiki31 un Mesaj Privat  Reply with Quote
Sincer nu stiu cum pot iesi 4 foi din cantitatile date si nici crema nu vad cum ar ajunge cu atat de putin unt.Eu fac aceasta prajitura dar se pun 10 albusuri,300 gr.zahar,300 gr.nuca macinata si 2 linguri cu varf de faina si abia ajunge coca pentru 3 foi la o tava nu foarte mare.Iar la crema pun cele 10 galbenusuri si 2 pachete de unt.Cantitatile scrise de tine poate sunt suficiente pentru o tava fff.mica altfel nu vad cum ar putea iesi 4 foi.
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
ANITA75
ANITA75
optimista


Membru din:29/10/2008
 Romania,
1466 Mesaje
2 Prieten(i)
Trimis la: - 13/09/2009 :  13:39:37 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite ANITA75 un Mesaj Privat  Reply with Quote
daca ai tava mica s-ar putea
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
mireluta39
mireluta39
membru incepator


Membru din:03/07/2009
 Spain,
216 Mesaje
4 Prieten(i)
Trimis la: - 14/09/2009 :  15:00:05 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui mireluta39  Trimite mesaj yahoo luimireluta39 Adauga semn de carte la raspuns  Reply with Quote
Kiki,prajitura este foarte fina,intra in categoria prajiturilor de casa din cofetarii,ce se vand la kg.Foile nu au mai mult de 3-4mm grosime,iar toata prajitura nu e mai inalta de 5-6cm.V-am dat calculul pentru a 10a parte din reteta pentru ca fiecare s-o modificati dupa ce model de tavi aveti sau cum vreti sa va iasa.Tie,probabil,iti place sa pui crema de 2degete grosime intre foi la fel de groase.Daca nu vrei sa incerci aceasta reteta,lasa restul cititoarelor s-o faca.Sunt foarte sigura c-o sa le placa.

www.blogulluiaurel45.blogspot.com
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
kiki31
kiki31
membru incepator


Membru din:19/04/2008
 Romania,
171 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 14/09/2009 :  21:59:25 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite kiki31 un Mesaj Privat  Reply with Quote
Daca ai fi citit cu atentie ce am scris ai fi vazut ca eu deja am facut acesta prajitura deci nu mai trebuie sa o incerc.Si pot spune ca nici foile si nici crema nu au 2 degete grosime,din contra prajitura nu are nici 5 cm.inaltime.
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
ANITA75
ANITA75
optimista


Membru din:29/10/2008
 Romania,
1466 Mesaje
2 Prieten(i)
Trimis la: - 15/09/2009 :  17:03:53 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite ANITA75 un Mesaj Privat  Reply with Quote
mancavar nenea puneti poze sa vedem
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

nushulica
mamica lor

Donator desprecopii.comDonator Bazar, Caseta cu bijuteriiDonator Maria RubiDonator R. MoldovaDonator AndreiDonator  3 sateDonator  Mos Nicolae 2011
Membru din:15/03/2005
 United Kingdom, manchester
6808 Mesaje
26 Prieten(i)
Trimis la: - 15/09/2009 :  18:06:02 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite nushulica un Mesaj Privat  Reply with Quote
Citat:
citat din mesajul lui ANITA75

mancavar nenea puneti poze sa vedem


auzi,eu cred ca tu te plictisesti de trimiti mesaje din astea de o propozitie si fara noimadaca ai ceva de zis legat de aceasta prijitura,vrei s-o incerci si ai nelamuriri scrie,altfel te rog sa te abtii cu mesajele astea fara sens ca mai tare enervezi lumea si oricum nu aduci nicio contributie

ca sa nu mai zic ca gramatica ta lasa de doritdar asta nu comentez ca imi interzice regulamentul acestui forum

mirela eu o sa incerc aceasta reteta sapt viitoare si o sa-ti zic ce-mi iese si cat e de buna



de David
Poveste
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

danielag
membru junior


Membru din:22/06/2005
 Romania,
1314 Mesaje
6 Prieten(i)
Trimis la: - 15/09/2009 :  19:07:06 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite danielag un Mesaj Privat  Reply with Quote
Si eu stiu o reteta foarte asemanatoare (a mea se cheama Julieta), doar ca reteta originala era din 9 oua pentru o tava medie. Pentru tava mare de la cuptor eu puneam 12 oua. Din 6 iese prea putin, cum zicea si kiki.

Nushu, daca te gandesti sa o faci, sa iei in considerare si faptul ca din 6 oua s-ar putea sa iasa prea putina cantitate pentru 4 foi, intr-o tava medie (nici nu ma gandesc la tava mare de la cuptor).

Daniela
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

nushulica
mamica lor

Donator desprecopii.comDonator Bazar, Caseta cu bijuteriiDonator Maria RubiDonator R. MoldovaDonator AndreiDonator  3 sateDonator  Mos Nicolae 2011
Membru din:15/03/2005
 United Kingdom, manchester
6808 Mesaje
26 Prieten(i)
Trimis la: - 15/09/2009 :  20:08:10 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite nushulica un Mesaj Privat  Reply with Quote
danielams de sfat,eu ma gandeam oricum sa fac din 12 oua sa fiu sigura ca iese destul



de David
Poveste
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
CRISMIR
CRISMIR
mami de gandacel

Donator desprecopii.comDonator desprecopii.com
Membru din:25/06/2004
 USA, Florida/Brasov
3546 Mesaje
7 Prieten(i)
Trimis la: - 16/09/2009 :  01:15:24 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui CRISMIR  Trimite mesaj yahoo luiCRISMIR Adauga semn de carte la raspuns Trimite CRISMIR un Mesaj Privat  Reply with Quote
Eu am facut cealalta prajitura pusa de Mirela,Culmea placerii,si am folosit 6 oua pt blat,a iesit foarte bine si crema exact dupa reteta si a fost suficienta...eu am facut pe tava de 26 cm,cred ca atata are si am fost foarte multumita,pt noi a fost suficient....foile intradevar ies subtiri dar sunt ok...si oricum daca nu va ies 4 foi puteti face doar 3 si e la fel de buna...MIRELA multumim de reteta eu am sa o incerc si am sa vin cu poze,pt mine prajiturile cu nuca sunt pe primul loc




"Before you judge me, try hard to love me."MJ


Mirela si puiul scump, Robert Cristian(19 oct.2004)
Pozele noastre aici... http://community.webshots.com/user/CRISMIR1001
...sau aici...
http://community.webshots.com/user/CRISMIR100
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Pagina: din 2 Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
Pagina urmatoare

 Subiect nou  Raspunde la subiect
 Versiune pentru imprimanta
Mergi la:
Forumul desprecopii.com © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)



Da un Like!


horoscopcopii
Horoscopul copiilor

... Alte horoscoape ...






DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com