Reteta placinta cu mere

Reteta placinta cu mere | Autor: inapopescu

Link direct la acest mesaj

Vreau si eu o reteta de palcinta cu mere....cu foi cumparate sau facute..as prefera facute in casa.
Merci



Raspunsuri

Inceputul discutiei

Link direct catre acest raspuns osna spune:

asta e una din preferatele noastre:
poza aici:

Aluat:
375 gr faina,
3 lg zahar,
180 gr unt,
1 ou
1plic praf de copt
1plic zahar vanilat

Umplutura:
1 1/2kg mere mari si dulci,
100 gr zahar,
1 lingurita scortisoara

Se framinta un aluat din faina, zahar, unt, ou si 4 linguri de apa rece. Se formeaza o bila care se lasa la rece 1 ora.
1/2 din aluat se intinde si se pune intr-o tava pentru placinte. Merele se curata, se rad se amesteca cu restul ingredientelor pt umplutura, dupa care se imparte compozitia in mod egal peste aluat. cealalta parte de aluat ramas se intinde si el si se pune peste umplutura, inchizandu-se cu atentie marginile placintei. Se impunge cu furculita din loc in loc si se pune la cuptor la 200 grade Celsius.

mamica fluturasului Matei




Mergi la inceput

Link direct catre acest raspuns inapopescu spune:

merci mult..arata fff bine



Mergi la inceput

Link direct catre acest raspuns bubu05 spune:

Inca o reteta asemanatoare aici
http://www.bucataras.ro/american-pie/

Oana, mami fericita de Eric-Stefan (18 aprilie 2008)
si Vlad-Ionut (2 ianuarie 2005)

Bubu mic
Bubu mare
www.onetruemedia.com/shared?p=774cd5d8b8e87294224ee2&skin_id=601&utm_source=otm&utm_medium=text_url" target="_blank">Filmulete
Poze
www.bucataras.ro/" target="_blank">Bucataras

Mergi la inceput

Link direct catre acest raspuns dalina2x2 spune:

Placinta cu mere
Necesar:

- 1 kg mere
- 3 oua
- o cana de lapte
- o cana zahar (aceeasi masura cu laptele)
- 100 ml de ulei
- 1 plic praf de copt
- 1 pilc zahar vanilat
- scortisoara
- faina

Preparare:

Se dau merele prin razatoare si se pun la calit cu zahat si scortisoara, la foc potrivit sa nu se arda zaharul. Intre timp se bat ouale cu cana de zahar pana se omogenizeaza bine, se adauga uleiul si laptele, praful de copt (nestins), zaharul vanilat si faina cat sa fie mai groasa compozitia decat o smantana grasa. Dupa ce s-au calit merele se lasa sa se raceasca (tipp : puneti cratita cu merele calite intr-una mai mare cu apa rece! ) Se unge tava cu putin ulei si se tapeaza cu faina. Se pune 3/4 din compozitie in tava se adauga merele calite si se toarna restul de compozitie peste mere. Chiar daca nu acopera in intregime merele nu e nici o nenorocire ca se va umfla primul strat de compozitie si va cuprinde merele. Se lasa la cuptorul incins la 180 grade cca 40 minute.
E gata cand e rumena deasupra!




Mergi la inceput

Link direct catre acest raspuns dalina2x2 spune:

SAU:

PLACINTA CU MERE

Timp de preparare:
1 h (complexitate medie)

Ingrediente:
1 pachet margarina, 1 ou, o ceasca lapte batut (iaurt), 2 cesti zahar,1 praf de copt, faina cit cuprinde, 1.5 kg mere, putin gris, sare, scortisoara

Mod de preparare:
Se face o coca din margarina, ou, zahar, lapte batut(iaurt), praful de copt, faina. Se curata de coaja merele, se dau pe razatoarea mare, se storc si se adauga scortisoara. Coca se imparte in doua. Se pune o parte in tava unsa si tapetata, se presara putin gris peste care se pun merele. Deasupra se pune cea de-a doua foaie. Se taie in patrate inainte de a o introduce la cuptor. Dupa ce s-a copt se mai lasa putin sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie.



Mergi la inceput