Regulament! | Concursuri active | Intrebari frecvente | Ajutor    




Album concurs!

Clasament final

Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

Sirop din fructe de padure/mure fara conservant?

    Subiect nou  Raspunde  Versiune imprimanta
Pagina urmatoare

Vezi toate retetele
Adauga si tu o reteta!
Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune * Biscuti dulci cu fructul pasiunii * Prajiturele cu cardamom * Tiramisu Cheesecake * Gogosi coapte * Tort negresa * Rulada cu mango si fructul pasiunii * Negresa simpla cu nuci *
Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator Pagina: din 2


ML
membru de baza


Membru din:19/09/2004

 USA

4357 Mesaje
5 Prieten(i)

Trimis la - 28/06/2008 :  23:00:10 Link direct la acest mesaj  Arata profilul Adauga semn de carte la mesaj Trimite ML un Mesaj Privat  Reply with Quote

Sirop din fructe de padure/mure fara conservant?

Are cineva o reteta sau un link?

As vrea sa fie fara conservant, cred ca il voi face din mure, poate putina zmeura...
Multumesc!

Take joy! (poze)
      (0 aproba) (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator

karligutza
are mama o fetita...

Donator Parohia GlodeanuDonator proiect ursici
Membru din:26/12/2006
 Romania, Bucuresti
3193 Mesaje
49 Prieten(i)
Trimis la: - 28/06/2008 :  23:54:38 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite karligutza un Mesaj Privat  Reply with Quote
reteta ca reteta, dar daca zici ca vrei sa excluzi conservantul inseamna ca iti doresti si o metoda de pastrare pe masura, ca daca e cu conservant, mai face el din treaba asta.... dupa ce gasesti reteta de sirop si il faci... incearca cu sterilizatul ca la compoturi, dulceturi si alte alea... banuiesc ca asa se pot si pastra pe termen indelungat (eventual depozitatul sa fie mai la rece, nu chiar la temperatura camerei - caci la noi asta se reduce acum de ex. pe la vreo 30 grade in casa si 40 pe-afara... canicula peste tot! )

dar nu ma bate ca vin cu presupuneri, m-am trezit vorbind in miez de noapte in loc sa ma duc la culcare

karligutza
sunt mamica Adelutei
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

karligutza
are mama o fetita...

Donator Parohia GlodeanuDonator proiect ursici
Membru din:26/12/2006
 Romania, Bucuresti
3193 Mesaje
49 Prieten(i)
Trimis la: - 29/06/2008 :  00:17:46 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite karligutza un Mesaj Privat  Reply with Quote
ah, scuze pt.off-topic... iar nu m-am dus la culcare
am dat click pe pozele din semnatura ta, hmmmm...
mi-au trecut prin cap asa: frumos, frica, salbatic, copilasi dragalasi, pe furis (misterios).... singuratate, vechi, departe.... deci? un amestec de senzatii care m-au dus cu gandul la tine ca fiind ce fel de persoana? trebuie sa investighez; ai talent la facut poze, ai aparat bun, dar ai si 'materiale' (oameni, natura si clipe) SENZATIONALE!!! asta asa ca sa nu raman cu vorba nespusa... deja sunt curioasa despre tine pentru ca mi-a placut oarecum combinatia de stari... ma man'ca desh'tele sa scriu si iaca scriu ...




karligutza
sunt mamica Adelutei
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Liliann
Liliann
membru incepator


Membru din:16/01/2004
 Romania, bucurestiBUCURESTI
490 Mesaje
1 Prieten(i)
Trimis la: - 29/06/2008 :  02:30:45 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiLiliann Adauga semn de carte la raspuns Trimite Liliann un Mesaj Privat  Reply with Quote
pot sa-ti spun cum am facut eu si anul trecut si anul asta si nu se strica.reteta o am de la mama mea, e verificata ani in sir, si e f.simpla:
se iau fructele (au am facut de capsuni si zmeura) si se pune apa capt compot, si fierbi 5-10 min catr sa iasaculoarea si mirosul din fructe.
apoi se strecoara sa ramana doar compotul acela, si la 1 kg de compot adaugi 1 kg de zahar si foerbi lichidul respectiv pana se ingroasa .
sper ca am explicat cat ce cat coerent
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

ML
membru de baza


Membru din:19/09/2004
 USA,
4357 Mesaje
5 Prieten(i)
Trimis la: - 29/06/2008 :  06:03:26 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite ML un Mesaj Privat  Reply with Quote
Karliguta, da, sterilizate le vreau (uite asa cum spune si Liliann).

P.S. M-a amuzat ce-ai insirat in legatura cu pozele, multumesc. Pe care o vezi tu "fricoasa", vorba copiilor?

Liliann, multumesc.
Cam cata apa pui, imi poti spune mai exact? Cam asa cat sa le acoperi in cratita sau mai multa?

Take joy! (poze)

Editat de - ML on 29/06/2008 06:04:07
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Liliann
Liliann
membru incepator


Membru din:16/01/2004
 Romania, bucurestiBUCURESTI
490 Mesaje
1 Prieten(i)
Trimis la: - 29/06/2008 :  21:52:13 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiLiliann Adauga semn de carte la raspuns Trimite Liliann un Mesaj Privat  Reply with Quote
nuuuu, mai multa, eu pun din ochi,asa, ca la un compot - suficient de multa apa, nu stiu sa-ti spun exact....
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

ML
membru de baza


Membru din:19/09/2004
 USA,
4357 Mesaje
5 Prieten(i)
Trimis la: - 30/06/2008 :  01:58:33 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite ML un Mesaj Privat  Reply with Quote
Multumesc!

Take joy! (poze)
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

boticelina
membru senior

Donator Bazar, Caseta cu bijuteriiDonator Maria RubiDonator AndreiDonator  3 sateDonator  Mos Nicolae 2011
Membru din:28/09/2005
 Romania, constantaCONSTANTA
3020 Mesaje
20 Prieten(i)
Trimis la: - 30/06/2008 :  10:02:25 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiboticelina Adauga semn de carte la raspuns Trimite boticelina un Mesaj Privat  Reply with Quote
ML iti scriu reteta dupa care face mama mea de ani de zile sirop de zmeura/mure (din ala de trebuie sa pui apa peste el, ca la sifonariile din vechi)

Deci, fructele nu se spala, se zdrobesc cu mina/facatorul de piure intr-o cratitza si se lasa minim 24 de ore, se mai da cu lingura prin cratitza cand ai drum prin dreptul ei... In acest timp se separa de la sine sucul de coji si seminte. Dupa cele 24-48 ore, maglavaisul rezultat se strecoara printr-un tifon, bine-bine, si la fiecare litru de suc rezultat se adauga 1,25 kg zahar si 1 gr de sare de lamaie. Se pune amestecul intr-o oala inalta si se fierbe, se spumeaza intre timp pt ca face f multa spuma si apoi se pune fierbinte in sticle si se termostateaza (la culcunica) sau se sterilizeaza, la alegere. Sta si 2 ani de zile si e buuuun, bun.

Monica 37+ si gargaritza Nancy

bunurile gargaritzei
camera gargaritzei - cuibul e gata

"If you are unware of your choices, then you have none"
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

membru veteran roxanaz
Rainbow in the dark


Membru din:24/07/2003
 Romania, constantaCONSTANTA
18695 Mesaje
12 Prieten(i)
Trimis la: - 30/06/2008 :  11:45:50 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite roxanaz un Mesaj Privat  Reply with Quote
reteta matusii mele este identica cu cea scrisa de boticelina. cred ca o poti incerca fara griji!

Roxana
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
manon
manon
membru incepator


Membru din:14/05/2006
 Romania, bucuresti
352 Mesaje
0 Prieten(i)
Trimis la: - 30/06/2008 :  15:38:01 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luimanon Adauga semn de carte la raspuns  Reply with Quote
am si eu o reteta. pui intr-o sticla (de sticla) sau un borcan cam de 2 litri un kg de fructe de padure (poti incerca si cu ele amestecate, fragi, mure, zmeura) pe care le-ai spalat introducandu-le in apa multa (nu sub jet de apa ca se fac direct pasta), le scoti frumos cu o paleta cu sita, ma rog, ai inteles...peste cantitatea asta torni un kg de zahar tos, pui capacul si astepti...se obtine o solutie saturata si dupa cateva zile incepe sa se decanteze siropul. poti pune, just in case, una-doua tablete de aspirina, oricum nu fac rau dar s-ar putea sa faca bine. vei avea toata iarna si primavara viitoare un sirop natural cu vitamina C foarte aromat si bun la multe.
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput

ML
membru de baza


Membru din:19/09/2004
 USA,
4357 Mesaje
5 Prieten(i)
Trimis la: - 01/07/2008 :  02:34:14 Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite ML un Mesaj Privat  Reply with Quote
Boticelina, Roxana, multumesc mult! La fel, Manon!

Cred ca am sa iau sfaturi si de colo, si de dincolo. Adica am sa le spal (gasesc mereu tot felul de painejenei si goange mici pe ele), dar am sa le fac fara conservant si poate ca am sa le combin cu zmeura, eventual capsuni. Si cred ca in loc de sare de lamaie am sa pun cateva rondele de lamaie. Are ceva?

Minunat, multumesc!

Si mai va intreb una, ba chiar doua.

Daca le congelez si le scot apoi cand strang mai multe, oare merge? Intreb pt. ca le culeg de pe camp si nu se coc toate odata (nu cred sa stea tinute la frigider).

Ce mai faceti cu siropul? Baut cu apa minerala, la clatite, cu inghetata? Am uitat ceva?

P.S. Ce-ti mai face gradina superbissima, Boticelina?

Take joy! (poze)
      De acord (0 aproba) Dezaprob (0 dezaproba) | Raspunde la subiect | Raporteaza la Moderator Mergi la inceput
Pagina: din 2 Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
Pagina urmatoare

 Subiect nou  Raspunde la subiect
 Versiune pentru imprimanta
Mergi la:
Forumul desprecopii.com © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)



Da un Like!


horoscopcopii
Horoscopul copiilor

... Alte horoscoape ...






DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com