Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

Prajituri si torturi (2)

(2 voturi)
Pagina precedenta | Pagina urmatoare

Vezi toate retetele
Adauga si tu o reteta!
Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune * Biscuti dulci cu fructul pasiunii * Prajiturele cu cardamom * Tiramisu Cheesecake * Gogosi coapte * Tort negresa * Rulada cu mango si fructul pasiunii * Negresa simpla cu nuci *
Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator
Pag. din 20
Criss75
Criss75



2875 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiCriss75 Adauga semn de carte la raspuns Trimite Criss75 un Mesaj Privat
Am facut din nou tortul de mere care la noi are un succes fantastic.
http://good-times.webshots.com/photo/2555826140102224540zeFuvK

Criss si Alex
Mergi la inceput
Hildegard
Hildegard



3767 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui Hildegard  Trimite mesaj yahoo luiHildegard Adauga semn de carte la raspuns Trimite Hildegard un Mesaj Privat
Criss, da am colorat frisca la tort ..
tortul tau ti-a iesit frumos. Ce pofta mi-e!!!!!
Felicitari!







TORTURI SI PRAJITURI
FLORI DIN FONDANT

Veronica si
Stefan Peter- 07.11.2005(1 an si 10 luni)
Mergi la inceput
Criss75
Criss75



2875 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiCriss75 Adauga semn de carte la raspuns Trimite Criss75 un Mesaj Privat
quote:
Originally posted by Hildegard

Criss, da am colorat frisca la tort ..
tortul tau ti-a iesit frumos. Ce pofta mi-e!!!!!
Felicitari!







TORTURI SI PRAJITURI
FLORI DIN FONDANT

Veronica si
Stefan Peter- 07.11.2005(1 an si 10 luni)




Merci.
Stii, inca nu m-am incumetat sa ma apuc de modelat trandafiri, tot m-am pregatit sa fac la sfarsit de saptamana. Pana la urma am facut azi doar o prajitura cu mere. Dar poate maine o sa am chef de modelat, cine stie?
http://good-times.webshots.com/photo/2472718000102224540LJtXoq

Criss si Alex
Mergi la inceput
Hildegard
Hildegard



3767 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui Hildegard  Trimite mesaj yahoo luiHildegard Adauga semn de carte la raspuns Trimite Hildegard un Mesaj Privat
Criss, ia pune tu si reteta la prajitura asta cu mere!

-pana atunci pun eu reteta la Briose cu gem de prune(se pot pune ce fructe doriti). Eu le-am mai facut si cu fructe de padure

Briose cu gem de prune(reteta luata de pe culinar)

Avem nevoie de:

2 oua
200 gr zahar
200 ml ulei
300 ml iaurt
1/2 lingurita rasa sare
sucul si coaja de la o lamaie
400 gr faina
1 si 1/2 plic praf de copt

cum procedam:
-intr-un castron se pun ouale intregi impreuna cu zaharul si mixam;
-dupa ce am batut bine oule cu zaharul, inglobam si uleiul, cate putin;
-apoi adaugam iaurtul , sarea, sucul si coaja de la lamaie;
-separat amestecam faina cu praful de copt, si apoi o incorporam in compozitie.Compozitia trebuie sa arate, destul de groasa, aveti grija sa mixati totul foarte bine.
-apoi pregatim formele pentru briose, eu am folosit si forme din hartie si tava speciala;
-se pune cu lingura compozitia de aluat si apoi se repartizeaza gemul sau ce aveti:
-tava cu briose am introdus-o in cuptorul incins la 175 grade, pentru aproximativ 30 minute;
-se racesc apoi se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu vanilie

pofta buna!

POZA: AICI si SECTIUNE
-









BLOGUL MEU

Veronica si
Stefan Peter- 07.11.2005(1 an si 11 luni)

Editat de - Hildegard on 13/10/2007 15:19:34
Mergi la inceput
Criss75
Criss75



2875 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiCriss75 Adauga semn de carte la raspuns Trimite Criss75 un Mesaj Privat
[quote]Originally posted by Hildegard

Criss, ia pune tu si reteta la prajitura asta cu mere

E foarte simplu de facut, eu fac la fel si prajitura cu branza de vaca si stafide, cu acelasi aluat.
Deci, avem nevoie de:
500 g faina
200 g margarina (eu pun un pachet de margarina Unirea)
1 praf de copt (dr. Oetker)
150 g zahar
1 ou + unul pentru uns foaia sau gratiile de deasupra
coaja rasa de lamaie
zahar vanilat
putin lapte (cat sa iasa aluatul suficient de moale sa se intinda usor)

Se amesteca toate ingredientele, se face aluatul care se imparte in doua, jumatate de intinde si se pune in tava unsa si tapetata cu faina.
Se presara pe aluat putin gris
Apoi se pun merele rase (1 kg mere, dar se poate si mai mult), amestecate cu zahar (dupa gust) si scortisoara.
Se intinde restul de aluat care poate fi pus deasupra, ca o foaie sau se pot taia fasii cam de 1 cm si aseza sub forma de gratii. Se unge foaia sau gratiile cu ou batut si se presara putin zahar. Se coace in cuptor aproximativ 30 min.


Criss si Alex
Mergi la inceput
hristina
hristina



1628 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite hristina un Mesaj Privat
Veronica,undeva in pozele tale am vazut si-o pizza.
Vrei,te rog, sa expui si reteta?

Kasi si Victoria
Mergi la inceput
Criss75
Criss75



2875 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiCriss75 Adauga semn de carte la raspuns Trimite Criss75 un Mesaj Privat
Ieri la cererea printisorului am facut clatite.
http://good-times.webshots.com/photo/2757326610102224540CfDHKO

Criss si Alex
Mergi la inceput
Hildegard
Hildegard



3767 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui Hildegard  Trimite mesaj yahoo luiHildegard Adauga semn de carte la raspuns Trimite Hildegard un Mesaj Privat
Buna

Reteta la pizza care e la mine in album am s-o scriu acum:
Pizza noastra de acasa

Aluatul este unul de paine:
-1 cub drojdie se pune intr-o cana in lapte caldut cu 1 lingurita de zahar la dospit
-1 lingura de unsoare de porc
-2 oua
- praf sare
-faina cat cuprinde(nu stiu c-am pus dupa ochi)

-dupa ce dospeste drojdie in loc cald se pune in compozitia de faina cu ou, un praf sare, 1 lingura de unsoare de porc
-se framanta toate acestea pana se obtine un aluat omogen
-se da aluatul la dospit la loc cald
-dupa ce dospeste aluatul se ia si se mai framanta odata si iarasi se da la dospit acoperit cu un prosop la loc cald
-intre timp se pregateste sosul:
Sos de pizza:
-2-3 cepe se calesc in tigaie apoi se pune o cana de bulion, se amesteca dupa care se pune 250g -300 g carne macinata amestec, se pune si sare.... apoi se pune un pic apa si se acopera cu capac....se lasa pana scade apa cu bulionul. Se mai adauga bulion dupa gust, cat doriti apoi iar la sfarsit se presara faina in ploaie pana se ingroasa un pic compozitia. Lasam la foc mic sa se fiarba faina sa nu ne doara burtica.
Ce punem pe pizza:
- 1 cutie porumb
-cascaval rucar ras prin razatoare mare...sau alt fel de cascaval...in afara de cel expres pentru pizza care nu e bun defel si are gust naspa'
-200 g salam afumat sau ce vreti voi.

Dupa ce a dospit a doua oara aluatul de pizza, ne pregatim sa-l intindem in tava mare( e vorba de portie mare). Ungem tava cu unt si asezam aluatul intins dar mulam aluatul si pe marginile tavii.
Punem sosul de carne cu ceapa si bulion, cat dorim. Apoi taiem feliile de salam afumat, punem porumbul si introducem la cuptor 15 minute la foc mediu. Cand s-a desprins aluatul putin de marginile tavii e gata, scoatem tava din cutor si radem cacaval din belsug apoi mai introducem 5-8 minute in cuptor. Aici la cascaval sa nu va zgarciti, cau cat e mai mult cascaval cu ata e mai bun.

Asa facem noi acasa pizza....se poate pune pe pizza in afar de sosul care e obligatoriu(fara asta nu e buna pizza) ce avem prin casa
E vorba de portie mare, de tava mare, speciala pentru pizza.....




BLOGUL MEU

Veronica si
Stefan Peter- 07.11.2005(1 an si 11 luni)
Mergi la inceput
Hildegard
Hildegard



3767 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui Hildegard  Trimite mesaj yahoo luiHildegard Adauga semn de carte la raspuns Trimite Hildegard un Mesaj Privat
Criss azi fac clatite

foarte bine arata!

BLOGUL MEU

Veronica si
Stefan Peter- 07.11.2005(1 an si 11 luni)
Mergi la inceput
Criss75
Criss75



2875 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiCriss75 Adauga semn de carte la raspuns Trimite Criss75 un Mesaj Privat
quote:
Originally posted by Hildegard

Criss azi fac clatite

foarte bine arata!

BLOGUL MEU

Veronica si
Stefan Peter- 07.11.2005(1 an si 11 luni)




Merci. Ma bucur ca ti-au placut. Alex al meu e mare amator de clatite, si nu numai. In ultimul timp mananca orice prajitura pe care o fac. Din pacate nu se prea vede, ca e asa subtirel. Ceea ce nu se poate spune despre mamica lui .
Si eu mi-am cumparat ieri lapte praf, miere am, poate ma incumet sa ma apuc de modelat trandafiri.

Criss si Alex
Mergi la inceput
Pag. din 20 Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
Pagina precedenta | Pagina urmatoare

 Subiect inchis
Mergi la:
Forum DC © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)




DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com