Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

Pomana porcului

Pagina urmatoare

Vezi toate retetele
Adauga si tu o reteta!
Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune * Biscuti dulci cu fructul pasiunii * Prajiturele cu cardamom * Tiramisu Cheesecake * Gogosi coapte * Tort negresa * Rulada cu mango si fructul pasiunii * Negresa simpla cu nuci *
Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator
Pag. din 4

LiaMia
LiaMia



528 Mesaje

Link direct la acest mesaj  Arata profilul  Trimite mesaj Yahoo lui LiaMia Adauga semn de carte la mesaj Trimite LiaMia un Mesaj Privat

Pomana porcului

Buna tuturor,
Ca tot suntem in sezon, m-am gandit cu pofta la POMANA PORCULUI
La mine la bunici am vazut asa:

se pune carnita proaspata, taiata in bucati potrivite, intr-un tuci, cu sare si un pic de apa. se pune capacul si se lasa la foc sa se inabuse. daca ati ales carnita fara pic de grasime, adaugati si doua linguri de ulei in tuci.

separat se face o mamaliga tare pe care bunicii o taiau cu ata

se asaza pe farfurie carnita, soriciul. mamaliga se rastoarna pe fundul de lemn si langa se pune si un castron cu muraturi.

este o bunaciune de care mi-e dor!

La voi cum se face acest obicei?

LiaMia si Florin
ligia13
ligia13



2425 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiligia13 Adauga semn de carte la raspuns Trimite ligia13 un Mesaj Privat
la noi , acasa la mama se facea asha

carne proaspata, neaparat muschiuletul de la porc, un pic de slanina cu sorici, o bucatica de ficat, un rinichi , toate taiate cubulete , cu sare si piper , intr-o tigaie de tuci in care in prealabil s-a calit o ceapa , se lasa la inabuist un pic de apa .
Cu mamamliga si muratori asortate, e o NEBUNIE!

Imi lasa gura apa deja!


Eu si Raducu (22.04.2005)
Mergi la inceput
Ileana Cosanzeana
Ileana Cosanzeana



252 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Ileana Cosanzeana un Mesaj Privat
quote:
Originally posted by ligia13

la noi , acasa la mama se facea asha

carne proaspata, neaparat muschiuletul de la porc, un pic de slanina cu sorici, o bucatica de ficat, un rinichi , toate taiate cubulete , cu sare si piper , intr-o tigaie de tuci in care in prealabil s-a calit o ceapa , se lasa la inabuist un pic de apa .
Cu mamamliga si muratori asortate, e o NEBUNIE!

Imi lasa gura apa deja!


Eu si Raducu (22.04.2005)





Nu mai pot de pofta!
Mergi la inceput

Alynutza



3380 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Alynutza un Mesaj Privat
La bunica sotzului am mancat un fel de tocanitza: ceapa calita cu putina vegeta, se pun apoi bucatzele de carne (cat mai macra, ca nu ne place gras), apa si apoi se fierbe pana se scade apa si se face un sos. Evident, se pune mamaligutza langa.
Bunica mea nu tin minte sa puna ceapa, punea pur si simplu la fript bucatzele de carne, care aveau putina grasimica pe ele, dar iesea foarte bun si asa.


Truly great friends are hard to find, difficult to leave, and impossible to forget.

Recently become Mrs. Perfect
Mergi la inceput
miria_cristina
miria_cristina



7341 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luimiria_cristina Adauga semn de carte la raspuns Trimite miria_cristina un Mesaj Privat
Vai, ce banatate de gust!!

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."
Mergi la inceput
numeioana
numeioana



6392 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite numeioana un Mesaj Privat
Parintii taie porcul sambata Si...sac! o sa mananc pomana porcului si tot soriciul de pe porc:))

Ioana
Mergi la inceput

nushulica



6808 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite nushulica un Mesaj Privat
quote:
Originally posted by numeioana

Parintii taie porcul sambata Si...sac! o sa mananc pomana porcului si tot soriciul de pe porc:))

Ioana





si noi tot sambata il taiem si abia astept si eu pomana aia ca de un an mi se intind urechile

INGRID
Mergi la inceput
daniella4
daniella4



3817 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite daniella4 un Mesaj Privat
Mai fetelor...n-aveti nevoie de ajutor?
..cateva guri pofticioase p-acolo...

Daniella si Alexis 18 nov 2004

"Da-mi Doamne puterea sa schimb ceea ce poate fi schimbat, taria sa accept ceea ce nu poate fi schimbat si intelepciunea sa fac diferenta"
Mergi la inceput
miria_cristina
miria_cristina



7341 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luimiria_cristina Adauga semn de carte la raspuns Trimite miria_cristina un Mesaj Privat
Da, da! Venim si noi, daca tot dati de veste, ca n-am mai "calarit porcu'" din copilarie!

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."
Mergi la inceput
strumfi2004
strumfi2004



1066 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite strumfi2004 un Mesaj Privat
quote:
Initial creeata de LiaMia

Buna tuturor,
Ca tot suntem in sezon, m-am gandit cu pofta la POMANA PORCULUI
La mine la bunici am vazut asa:

se pune carnita proaspata, taiata in bucati potrivite, intr-un tuci, cu sare si un pic de apa. se pune capacul si se lasa la foc sa se inabuse. daca ati ales carnita fara pic de grasime, adaugati si doua linguri de ulei in tuci.

separat se face o mamaliga tare pe care bunicii o taiau cu ata

se asaza pe farfurie carnita, soriciul. mamaliga se rastoarna pe fundul de lemn si langa se pune si un castron cu muraturi.

este o bunaciune de care mi-e dor!

La voi cum se face acest obicei?

LiaMia si Florin




Da, la fel si la bunicii mei si inainte de asta facea bunica o ciorba buuuna de perisoare cu zeama de varza insa intotdeauna ei taiau porcul dupa Craciun, nu in post.

Gratiela, mamica strumfilor Mariuca si Stefanut

Editat de - strumfi2004 on 15/12/2006 15:57:17
Mergi la inceput
adi69
adi69



3524 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui adi69 Adauga semn de carte la raspuns Trimite adi69 un Mesaj Privat
quote:
Originally posted by nushulica

quote:
Originally posted by numeioana

Parintii taie porcul sambata Si...sac! o sa mananc pomana porcului si tot soriciul de pe porc:))

Ioana





si noi tot sambata il taiem si abia astept si eu pomana aia ca de un an mi se intind urechile

INGRID



Nusa..?N-ai nevoie de ajutor la mancat soric(lala care saliveaza)?

Adriana si-atat...
Mergi la inceput
Pag. din 4 Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
Pagina urmatoare

 Subiect inchis
Mergi la:
Forum DC © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)




DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com