Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

Zona salatelor

(4 voturi)
Pagina urmatoare

Vezi toate retetele
Adauga si tu o reteta!
Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune * Biscuti dulci cu fructul pasiunii * Prajiturele cu cardamom * Tiramisu Cheesecake * Gogosi coapte * Tort negresa * Rulada cu mango si fructul pasiunii * Negresa simpla cu nuci *
Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator
Pag. din 17


akella



2070 Mesaje

Link direct la acest mesaj  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici sa vezi MSN Mesangerul lui akella  Trimite mesaj Yahoo lui akella Adauga semn de carte la mesaj Trimite akella un Mesaj Privat

Zona salatelor

Legume marinate cu mustar

Ingrediente: 300 g morcovi, 200 ml vin alb, 6 lg. mustar, sare, piper, 1 lingurita curry, 6 lg. ulei, 2 dovlecei, 1 catel usturoi, 300 g ciuperci (Champignons), 2 lg. otet, 1 lg. suc de lamaie, zahar

Se amesteca intr-un vas 125 ml vin cu 250 ml apa, 2 lg. mustar, piper si curry. Se adauga morcovii fasii si se fierb cca 4 minute. Se amesteca 125 ml sos cu 2 lg. ulei si se pun morcovii.
Se prajesc dovleceii felii in 2 lg. ulei. Se amesteca usturoiul tocat cu 2 lg. mustar, 2 lg. ulei, restul de vin, sare si piper. Se adauga si dovleceii prajiti.
Se fierb ciupercile taiate in 4 in apa cu sare 5 minute. Se amesteca 100 ml sos cu otet, 2 lg. mustar, suc de lamaie si zahar. Se adauga ciupercile si se lasa la marinat cca 8 ore.
      (0 aproba) (0 dezaproba) |

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata americana

Ingrediente: 300 g porumb fiert (cons.), 250 g fasole rosie fiarta (cons.), 100 g radacina de telina, 1 mar verde, 4 felii suncă, 2 lg. coriandru verde tocat, 1 lingurita boia, 4 lg. ulei, ˝ lingurita mustar, 2 lg. otet, 2 lg. suc de lamaie, sare, piper, patrunjel verde

Se amesteca mustarul cu uleiul si otetul. Se adauga sare, piper si boia. Se taie telina lamele si marul feliute subtiri si se stropesc cu suc de lamaie.
Se amesteca feliile de telina si mar, fasolea si porumbul scurse, si se toarna sosul. Se garniseste cu sunca si coriandru verde.
Mergi la inceput

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata cu ardei, fasole si cabanos

Ingrediente: 300 g fasole boabe fiarta, 4 lg. otet, sare, piper, 1 priza zahar, 1 ceapa, 1 catel usturoi, 2 lg. patrunjel verde, 6 lg. ulei (masline), 500 g ardei grasi divers colorati, 200 g cabanos, 1 salata verde

Se amesteca otetul, sarea, piperul si zaharul. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se amesteca apoi cu sosul de otet si verdeata. Se adauga uleiul. Se amesteca fasolea bine scursa cu sosul si se lasa 30 de minute la rece sa se patrunda.
Ardeii se taie bucatele, carnatii felii, iar salata se rupe in bucati. Se aseaza salata pe farfurii, se adauga ardeii si carnatii si se amesteca bine cu fasolea marinata.
Mergi la inceput

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata cu arpacas

Ingrediente: 200 g arpacas, 2 dovlecei, 1 vanata, 1 ceapa mare, cate 1 ardei gras galben si rosu, 2 rosii, 1 leg. busuioc, 1 lg. ulei (masline), sare, piper, 2 catei usturoi

Se pun 2 l de apa la fiert. Cand clocoteste, se pune arpacasul si se fierbe 40 de minute la foc potrivit.
Dovleceii si vanata se taie fasiute, iar ardeii, ceapa si rosiile se taie cubulete mici. Se incinge uleiul, se adauga legumele, se sareaza, se acopera si se lasa pe foc 10 minute. Se pune apoi busuiocul tocat, sare, piper si usturoiul taiat rondele. Se ia de pe foc, se amesteca si arpacasul si se transfera totul intr-o salatiera.
Mergi la inceput

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata de cartofi cu ardei si slaninuta

Ingrediente: 1 kg cartofi rosii, sare, 1 lingurita chimen, 1 foaie dafin, 40 g ceapa, 1 lg. zahar, 250 ml supa de carne (instant), 125 ml otet, 125 ml ulei (rapita), 250 g castraveti murati, 200 g slaninuta afumata, 300 g ardei grasi rosii si galbeni, 1 leg. ridichi, ˝ leg. patrunjel verde

Cartofii se fierb 20 de minute in apa cu sare, chimen si dafin. Se scurg, se decojesc si se lasa sa se raceasca.
Ceapa se toaca si se amesteca bine cu zahar, supa, piper, otet si ulei. Cartofii si castravetii se taie cuburi si se inglobeaza in sosul pentru salata. Se lasa sa stea cel putin 3 ore.
Salata se strecoara. Se taie cuburi slaninuta si se prajeste pana devine crocanta. Se amesteca in salata, impreuna cu zeama de la prajit.
Ardeii se taie fasii, iar ridichile se taie felii. Ambele se amesteca in salata. Deasupra se presara patrunjel verde.
Mergi la inceput

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata de cartofi cu crenvursti

Ingrediente: 500 g cartofi rosii, sare, ˝ lingurita chimen, 1 foaie dafin, piper, 1 castravete de sera, 2 crenvursti, 150 ml supa (instant), 250 g maioneza, 1 leg. ceapa verde

Cartofii se fierb cca 25 de minute in apa cu sare, chimen si dafin. Se scurg, se trec prin apa rece si se decojesc. Se taie apoi felii subtiri.
Castravetele si crenvurstii se taie rondele si se adauga la cartofi. Se toarna supa calda si se condimenteaza bine cu sare si piper.
Se inglobeaza cu grija maioneza si se lasa salata sa se marineze peste noapte. Se orneaza cu rondele de ceapa verde.
Mergi la inceput

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata de cartofi cu maioneza

Ingrediente: 1,5 kg cartofi rosii, sare, 1 lingurita chimen, 1 foaie dafin, 12 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 250 ml ulei (rapita), 2 lg. otet, 1 lingurita zahar, piper, 150 g iaurt, 200 g rosii, 5 lg. rondele ceapa verde

Cartofii se fierb cca 15 minute in apa cu sare, chimen si dafin. Se scurg, se trec prin apa rece si se decojesc.
Se bat cu mixerul galbenusurile cu mustar si sare. Se inglobeaza uleiul, turnand in fir subtire; se adauga otet, zahar si piper.
Se taie felii cartofii. Se amesteca maioneza cu iaurt si apoi cu cartofi. Se lasa cca 3 ore.
Rosiile se taie felii si se inglobeaza in salata impreuna cu ceapa verde. Se condimenteaza salata si se orneaza cu verdeata.
Mergi la inceput

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata de cartofi cu masline

Ingrediente: 1 kg cartofi rosii, sare, 1 lingurita chimen, 1 foaie dafin, 1 catel usturoi, 5 lg. otet aromat, 2 lingurite mustar, 125 ml ulei (rapita), piper, 200 g ceapa rosie, 250 g rosii mici, 2 fire rozmarin, 5 fire cimbru, 100 g masline negre fara samburi

Cartofii se fierb 15 minute in apa cu sare, chimen si dafin. Se scurg, se decojesc si se lasa sa se raceasca. Se taie sferturi pe lungime.
Usturoiul se paseaza cu otet, mustar, 50 g ceapa, ulei, sare si piper. Restul de ceapa se taie feliute. Se amesteca in sos si apoi totul se amesteca impreuna cu cartofii. Se lasa cca 3 ore sa se patrunda.
Rosiile se taie felii, iar verdeata se toaca. Se amesteca in salata impreuna cu rosiile si maslinele. Se garniseste cu verdeata.
Mergi la inceput

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata de cartofi cu mere si telina

Ingrediente: 1 kg cartofi rosii, sare, 1 lingurita chimen, 1 foaie dafin, 2 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 250 ml ulei (rapita), 3 lg. suc de lamaie, 1 lg. zahar, 145 g hrean de la borcan, 200 g praz, 100 g telina verde, 300 g mere rosii

Cartofii se fierb 15 minute in apa cu sare, chimen si dafin. Se scurg, se decojesc si se lasa sa se raceasca. Se bat cu mixerul galbenusurile cu mustar. Se adauga uleiul, in fir subtire. Se adauga 2 lg. suc de lamaie, hrean si zahar. Cartofii se taie felii si se amesteca in maioneza. Se lasa sa se marineze 3 ore.
Prazul se taie rondele si se opareste cca 1 minut in apa fierbinte. Se trece prin apa rece si se lasa sa se scurga. Telina se taie cuburi, merele se taie felii si se stropesc cu restul de suc de lamaie. Se amesteca in salata, alaturi de praz si telina. Se orneaza cu fire de telina.
Mergi la inceput

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata de cartofi cu porumb si castraveti

Ingrediente: 500 g cartofi rosii, 1 castravete proaspat, 250 g boabe porumb (cons.), 100 ml supa de legume (instant), 4 lg. otet din vin, 4 lg. ulei, 1 lg. mustar, sare, piper, ˝ lingurita chimen, 1 foaie dafin

Cartofii se spala si se fierb 25 de minute in apa cu sare, chimen si dafin. Se scurg, se trec prin apa rece, se decojesc si se taie rondele potrivite. Castravetele se spala si se taie feliute subtiri. Boabele de porumb se scurg bine.
Se incalzeste supa de legume, se ia de pe foc si se adauga otetul, uleiul si mustarul. Se condimenteaza, dupa gust, cu sare si piper.
Intr-un castron se amesteca cartofii, castravetele si boabele de porumb. Se adauga sosul cald si se lasa cca 60 de minute sa se patrunda. Se orneaza cu verdeata proaspata.
Mergi la inceput

akella



2070 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui akella  Apasa aici pentru MSN MSG. a lui akella  Trimite mesaj yahoo luiakella Adauga semn de carte la raspuns Trimite akella un Mesaj Privat
Salata de cartofi cu sos de mustar

Ingrediente: 750 g cartofi rosii, ˝ lingurita chimen, 1 foaie dafin, 4 oua, 1 ceapa, 150 g castraveti murati, 200 g smantana, 100 g iaurt, 1 ˝ lg. mustar, 1 lg. zeama castraveti murati, sare, piper, 1 leg. ceapa verde

Cartofii se spala si se fierb 25 de minute in apa cu sare, chimen si foaia de dafin. Se scurg, se trec prin apa rece, se decojesc si se taie rondele potrivite. Se fierb ouale si se taie sferturi. Ceapa se taie inele, iar castravetii se taie cat mai marunt, apoi se amesteca toate legumele.
Deasupra se toarna un sos preparat din smantana, iaurt, mustar, sare, piper si o lingura zeama de castraveti. Se da la rece 30 de minute si se orneaza cu inele de ceapa verde.
Mergi la inceput
Pag. din 17 Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
Pagina urmatoare

 Subiect inchis
Mergi la:
Forum DC © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)




DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com