Retete sanatoase pentru copii sanatosi (concurs)
Raspunsuri - Pagina 22
luny spune:
O reteta irlandeza, sanatoasa, delicioasa, simpla, si pe gustul copiilor, cum altfel, daca are piure si carnita!
SHEPHERD'S PIE - budinca din piure cu curcan
un piept de pui mare/ curcan/ carne de vita tocata
o ceapa mare
un morcov
2 fire usturoi verde
cimbru
sare
piper
cateva linguri de suc de rosii
6-7 cartofi
3 fire ceapa cerde
200 g branza de oaie/capra rasa
100 g cascaval
Intr-o tigaie, inabusim ceapa, morcovul si usturoiul, tocate marunt, pret de cateva minute, apoi punem si carnea de tocata in prealabil, cimbru, putin suc de rosii, sare si piper dupa gust, amestecam bine si acoperim tigaia cu un capac. Lasam pe foc pana cand carnea este facuta (cca 10 minute).
Intre timp, firbem cartofii, apoi ii zdrobim cu un cub de unt, sare si daca este prea gros, punem putin lapte, astfel incat sa iasa un piure mai consistent. Adaugam ceapa verde tocata si telemeaua rasa si amestecam bine.
Ungem cu putin ulei un vas yenna sau de ceramica, intindem uniform carnea preparata mai devreme, fara zeama (eventual folositi o spumiera) apoi punem deasupra piureul, peste care mai radem un start de cascaval.
Vasul se introduce in cuptorul incins la 200 grade, aproximativ 20 minute, pana se aureste cascavalul.
Merg perfect cateva legume de sezon langa felia de Shepherd's Pie sau o salata asortata!
Pofta buna!
Anda08 spune:
luny - “SHEPHERD'S PIE - budinca din piure cu curcan”www.desprecopii.com/Images/Upload/luny.jpg" border="0">
Va doresc o zi buna !
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates
Anda08 spune:
Ultima zi - ultima sansa de a mai participa la acest minunat concurs 
Va doresc o zi buna !
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates
Taty spune:
Buna tuturor!
Sunt mamica de 3 copii mici si sunt mereu foarte atenta cu ce ajunge in farfuria lor asa ca m-am decis sa intru si eu in concurs pe ultima suta de metri cu urmatoarele 3 retete cu adevarat sanatoase:
1. Sunculita de casa din piept de pui
Ingrediente:
- un piept de pui
- mirodenii (usturoi, cimbru, boia dulce sau ce altceva va place)
- sare
- pt fiert: o parte vin alb, o parte moare de varza murata si o parte apa)
- sare
Preparare:
Se pune de cu seara pieptul la bai#355; cu mirodeniile. A doua zi se leaga pieptul de pui cu ata pt a avea o forma compacta si apoi se pune la fiert cu amestecul din apa, vin si moare.
Cind e fiert, se scoate si se raceste, apoi se tine la frigider in cutie cu capac pentru a nu se usca.
Se poate folosi pt sandwich-uri, pizza sau ca atare la mic dejun alaturi de branza si/sau legume.
Cu aceasta reteta evitati sunculitele cumparate care abunda in lucruri nesanatoase dupa cum stim cu totii, iar copiilor le va placea in mod sigur.
2. Avocado tartinabil (nume original guacamole)
Este un fel pe care cei 3 copii ai mei nu l-au refuzat niciodata si sunt multumita ca este si foarte sanatos, caci este fructul cel mai puternic antioxidant din lume, alaturi de alte proprietati grozave ale lui.
Ingrediente:
- un avocado
- unul-doi catei de usturoi
- o ligurita zeama de lamaie (sau in functie de gustul fiecaruia)
- citeva picaturi ulei de masline
- sare dupa gust
- pt decor sau acompaniament: ardei gras, masline, rosii...
Preparare:
Se mixeaza avocado-ul si se adauga usturoiul pisat, zeama de lamaie, uleiul de masline, sarea. Se ung feliile de paine si se decoreaza cu ardeiul gras sau masline.
3. Mix de branza de vaci cu fructe (un fel de smoothie)
Ingrediente:
- branza de vaci
- fructe: banane, mar, nuci (sau orice alte fructe de sezon)
- fulgi de ovaz
- putina apa plata
- optional putina miere de albine
- pt decor: nuci, afine, cirese din compot
Preparare:
Se mixeaza totul cu putin apa plata si se serveste IMEDIAT pt a nu se oxida. Garantat copii vor cere mereu si asa isi satisfac pofta de dulce cu ceva natural si sanatos.
Pofta buna cu sanatate!
Anda08 spune:
Taty - Avocado tartinabil (nume original guacamole)www.desprecopii.com/Images/Upload/tat-avo.jpg" border="0">
Taty - Mix de branza de vaci cu fructe (un fel de smoothie) www.desprecopii.com/Images/Upload/tat-smo.jpg" border="0">
Taty - Sunculita de casa din piept de pui www.desprecopii.com/Images/Upload/tat-sun.jpg" border="0">
Va doresc o zi buna !
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates
violeta29 spune:
Succes tuturor !
O nastere cu prelungiri
Caietul cu retete
[b][red]Violeta ,mamica binecuvantata de 
-Alexandra Valentina(2.09.2008) si bebe Stefan (22.01.2011)
lyana8520 spune:
cine a castigat?
madlene_87 spune:
ASTEPTAM CASTIGATORIIII
cassady spune:
Bafta tuturor :) va fi un weekend super pentru castigatori :))
Anda08 spune:
Avem castigatorii !! Ii felicitam cu drag pe:
Premiul 1: alinavcr1980 - “Pate soricei”
Premiul 2:
- anaraluca "Bulgarasi inamorati cu unt si samantana"
- iulia_tudor "Papanasi cu branza de vaci"
Astept datele voastre personale pe PM sau mail andraf@desprecopii.com in termen de 7 zile: nume/prenume, adresa/cod postal, nr telefon si user desprecopii.com
Daca nu veti trimite datele la timp riscati sa pierdeti premiul!
Inca odata Felicitari si va asteptam curand si la alte concursuri interesante! 
Va doresc o zi buna !
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates