Retetele Desprecopii.com Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta Rezultate: 10  20  30

Spaghetti alla carbonara Reteta: Spaghetti alla carbonara  Numar portii: 0  Ingrediente: -200 g. slanina cu carne -400 g. spaghetti (Barilla nr.7) -3 oua -50 g. parmezan ras -ulei de masline -piper macinat Mod de preparare: - Se pun pastele la fiert cu sare. - In timp cat pastele se fier, se bat ouale cu parmezanul si piperul. Se rumeneste in uleiul de masline slanina taiata bucatele (nu sarati). - Cand pastele sunt "al dente" se scurg si se mai rumenesc cateva minute impreuna cu slanina. Se stinge focul si se adauga ouale. - Amestecati si serviti imediat. Atentie: aceasta este reteta traditionala a sosului carbonara care nu prevede smantana. Doar sosul pentru pastele "alla panna" (cu smantana) prevede si smantana.  Mod de servire:   Timp de preparare (minute):   Grad de dificultate (1-10): 0  Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a  Tara origine: Italia  Specialitate: n/a  Evaluata cu: n/a   Autor/sursa: caterina  Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=19235  Contributie: Oana_B  Vizualizari: 2640  Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta   Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta. Poti sa propui chiar tu una. Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua! [ Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]    Mai multe din aceasta categorie » Spaghetti carbonara » Spaghetti alla carbonara » Pennette la cuptor cu mozzarella si mazare » Macaroane cu sos de vinete » Spaghete carbonara » Paste cu ton » Spaghete cu ton » Paste cu ton » Paste cu peste » Paste cu ton » Paste cu conopida » Paste cu pui » Paste cu carne » Cannelloni cu umplutura de peste » Spaghete cu ton in sos alb » Spagetti Carbonara » Carbonara...made in Greece » Tagliatelle cu chiftelute » Paste » Paste cu legume si piept de pui » Cele mai rapide paste » Budinca de paste cu telemea » Paste cu ficatei » Paste cu sos Ragu » Paste cu sos de frisca si ciuperci » Pasticio » Lasagna » Fettucine Alfredo » Lasagna » Lasagna » Lasagne italiana » Lasagne cu verdeata si dovlecei » Lasagna » Lasagna » Lasagna » Paste cu sos de ciuperci » Pasta Al Pesto » Paste cu ton si sos de limette » Pasta Primavera » Spaghetti cu sos de nuci » Lasagne » Lasagne » Lasagne Al Forno » Paste cu carne si legume » Lasagna » Taietei cu sos de verdure( tagliatele con verdure) » Spagete cu ton » Paste cu ton » Spaghetti cu rosii si mozzarella » Sos de tomate pentru pasta » Pasta carbonara