1,5 kg de conopida 0,5 kg cascaval (sau mai mult - dupa buzunar!) delikat 2-3 linguri margarina 2-3 oua 1 lingura pesmet
Mod de preparare:
Se fierbe conopida in apa cu sare intr-un clocot (cam 10-15 minute pe foc) ...se scurge apa; se da pe razatoare cascavalul; o cratita se unge cu 1 lingura de margarina si se tapeteaza cu pesmet, se aseaza un strat de conopida, apoi unul de cascaval, iar unul de conopida si ultimul strat de cascaval! Printre straturi se pune restul de margarina... Deasupra se bat ouale cu delikat si se toarna....se pune la cuptor si se lasa la foc potrivit pana se rumeneste putin....
Mod de servire:
E super delicioasa ca garnitura la friptura...e buna si rece si calda!!!
