Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Saiedieh ( Peste cu orez) Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Saiedieh ( Peste cu orez) 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 2 cani de orez cu bobul lung
peste prajit sau facut la cuptor, si scos de pe oase
ceapa 2-3 bucati taiate fideluta (juliene)
Mod de preparare: Ceapa se caleste in ulei pina se inroseste si se adauga 4 cani de apa, se lasa sa dea un clocot se strecoara zeama de ceapa si se pune iar la foc, se pune orezul inmuiat in prealabil, sare, si piper dulce. Cind incepe sa clocoteasca se da focul f. incet si se acopera cu un capac, (de preferabil, oala teflon).
Cind orezul nu mai are apa de loc se inchide focul si se pune peste orez pestele desfacut de oase. Dupa preferinta se prajesc migdale decojite, fistic, seminte de pin, nuci, si se adauga peste orez, pt.ca ii dau un gust foarte bun. Se poate face si un sos din Tahineh (este susan).
Pentru cine vrea sa faca sosul de Tahineh: Se bat doi catei de usturoi se adauga tahine cam vreo 3 linguri si se amesteca cu zeama de lamiie si apa pina devine ca o smintina de groasa. Se serveste peste orez.
 
Mod de servire:  
Timp de preparare (minute): 35 de minute 
Grad de dificultate (1-10): 1 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: madelaine 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13929&whichpage=2 
Contributie: Freia 
Vizualizari: 1347 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Macrou marinat
» Bors din cap de somn
» Peste in aluat
» Crap la protap
» FISH CAKE
» PACIFIC PIE
» Peste oceanic a la grec
» Somon in papiota (impachetat)
» Somon afumat cu sparanghel
» Penne cu somon afumat
» Frigarui de peste
» Rulada cu ton
» Peste cu mirodenii la cuptor
» Peste la cuptor cu lamiie
» Peste la cuptor cu rosii si usturoi
» Peste la cuptor pe taietei
» Peste umplut cu ciuperci
» Peste cod cu piure de usturoi
» Pasta de peste
» Pastrav prajit
» Macrou cu legume la cuptor
» Pastravi 'albastri' vienezi
» Pastravi cu citrice
» Chiftele din peste cu sos de rosii
» Saiedieh ( Peste cu orez)
» Crap la cuptor
» Rulouri de varza creata cu pastrav
» Cod cu sos de mustar
» Musaca de legume cu peste
» Crap umplut cu ciuperci si orez
» Peste in folie la cuptor
» Sardine in stil Spaniol la gratar
» Hamburgeri din carne de peste
» Pachetele de peste
» Peste gatit pe cedru
» Peste umplut
» Pastrav umplut
» Ton in sos de busuioc cu rosii

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput