2 schnitzele de curcan 1 ou faina, piper, curry nuca de cocos, susan 1 doza de ananas (mica) 200 g smantana 200 ml supa de pui (instant)
Mod de preparare:
Snitelul se da mai intai prin amestecul faina-piper-curry, apoi prin oul batut, apoi prin amestecul cocos-susan.
Se topeste o lingura de margarina in tigaie si se prajeste carnea pe ambele parti, pana capata o culoare aurie.
Intre timp se amesteca smantana cu supa, apoi se adauga snitzelele, bucatelele de ananas, se condimenteaza cu curry, sare si piper si se mai lasa putin la fiert. Se leaga cu pliculet pt legat sosul (sau cu o lingurita de faina desfacuta in putin apa).
