Tarta cu gem sau Pasta Flora(...mai departe)
n/a (Vizualizari: 4984) Batem bine zaharul cu margarina la mixer. Fara sa oprim batutul, adaugam unul cate unul ouale si faina amestecata cu praful de copt pana obtinem o coca. Luam o forma de tarta (cea cu marginile crete) sau o forma simpla rotunda. Intindem coca in forma de tarta, pe care am uns-o bine cu unt. Pastram o "mingiuta" din coca pentru garnitura. Punem apoi marmelada preferata. Din "Mingiuta de coca" intindem pe masa o foaie subtire si cu un cutit taiem fisii pe care, apoi, le punem deasupra tartei, incrucisat...dar fara spatii libere! Ungem deasupra cu ou si coacem in cuptorul incins, inainte, la 200gr timp de 40 min sau in functie de aragaz.
