1 pui
1 ceasca smantana
1/2 lingura faina
50 g unt
sare
zeama de carne
verdeata
Se inabusa in unt bucatile de pui, se toarna putina zeama de carne sau apa, se sareaza si se lasa sa fiarba incet pana se fragezeste carnea.
Se adauga atunci smantana, amestecata cu faina si verdeata taiata fin. Se lasa sa dea in cateva clocote ca sa fiarba faina.
In acelasi mod se poate prepara si miel cu smantana.
Autor: rachel
Data trimiterii: 05/11/2004 19:23:33
Edited: 06/11/2004 12:12:51
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=13550&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
