un pui (1 kg)
400 g de ciuperci
2 dl de smantana
o ceapa
2 rosii
frunze de patrunjel
sare, piper
Puiul se transeaza si bucatile de carne se pun intr-o cratita, impreuna cu ceapa taiata marunt si cu ciupercile taiate felii. Se acopera cu rosiile taiate felii, se sareaza. Se adauga smantana, se acopera vasul si se da la cuptor, incins in prealabil, sa fiarba timp de 40 de minute.
Se serveste cu garnitura de macaroane si patrunjel verde tocat pe deasupra.
Autor: Veronicai
Data trimiterii: 05/11/2004 18:19:01
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=13550&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
