-1 kg carne de vita tocata foarte fin(de 2 ori)
-2 oua batute
-pesmet
-sare, piper, condimente
Se amesteca carnea cu condimentele si cu putin pesmet. Se fac niste cocoloase mai mari putin decat o nuca. Se turtesc intre palme sau intre 2 folii de plastic, cam de 1 cm grosime. Se dau prin oul batut, apoi prin pesmet si se prajesc in ulei bine incins.
Se servesc cu piure de cartofi, sote de legume sau alte garnituri.
Autor: osna
Data trimiterii: 17/11/2004 22:59:22
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13945&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 1 ora
|
