2 cutii de ciuperci
2 legaturi ceapa verde sau 2-3 cepe uscate(potrivite)
o legatura de usturoi verde
marar
5 oua
50g unt
sare, piper, vegeta, curry.
Ciupercile si ceapa se taie marunt si se calesc in unt sau ulei. Se lasa sa se raceasca putin apoi se amesteca cu verdeata tocata, condimentele, galbenusurile si albusurile batute spuma. Compozitia se asaza in tava de cozonac (daca tava nu este de teflon trebuie unsa si pudrata cu faina). Se coace la foc potrivit.
Se serveste rece.
Autor: osna
Data trimiterii: 30/10/2004 17:24:35
Edited: 30/10/2004 17:25:38
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11007&whichpage=3
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 1ora
|
