-paste(nu are importanta de care)
-200-300g filet piept de pui
-piper proaspat macinat
-sare
-ulei de chilli
-2 cutiute mici creme fraiche
-3 tomate
-1 doza mica de pasta de tomate
-ardei gras,rosu,verde, galben
-parmesan(la bucata, care se rade mai apoi)
-jumatate de ceapa
-pastele se fierb cca. 10 minute
-se toarna putin ulei de chilli intr-o tigaie si se incinge
-filetul de pui maruntit impreuna cu ceapa maruntita se calesc(pana cand devin maron) si se condimenteaza dupa gust
-rosiile maruntite impreuna cu ardeii maruntiti se adauga in tigaie si se calesc mai departe cca. 5-10 min pt ca ardeii sa nu mai fie asa de tari
-acum se adauga creme fraiche si pasta de tomate, se amesteca si se condimenteaza dupa gust
-cand sosul s-a inchegat si a capatat o culoare frumoasa, se amesteca cu pastele si nu uitati, parmesanul ras pe deasupra si...cam atat ca nu va mai puteti misca din loc pana nu ati mancat tot
Autor: angelina
Data trimiterii: 29/10/2004 22:22:34
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11608&whichpage=3
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
