300 g orez
1 ceapa medie
400 g ciuperci din conserva (taiate)
suc de rosii (2 pahare = 250 ml)
Fierbi orezul, o parte orez, 4 parti apa si o lingura vegeta, pana scade apa.
Separat, calesti in ulei o ceapa tocata marunt peste care adaugi 400 g ciuperci din conserva taiate feliute. Le lasi sa se caleasca un pic apoi adaugi 2 pahare cu suc de rosii si lasi sa fiarba pana scade un pic. Cand este gata sosul de ciupercui il adaugi peste orez, amesteci bine si il lasi acoperit 1 ora.
Poti adauga patrunjel verde deasupra cand se serveste.
Autor: Marianar
Data trimiterii: 26/10/2004 11:28:06
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=15527
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: 30 de minute
|
